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目前,餐饮行业所遭遇的寒流还在持续,作为老字号餐饮企业的全聚德(002186,SZ)也不能幸免。全聚德10月27日晚间发布的三季报显示,今年1~9月,公司盈利1.17亿元,同比下滑13.47%。全聚德预计今年净利润为9123.25万元~1.3
转载自“每日经济新闻”
2013.10.29
色彩测量仪器可以用于食品色彩管理、农产品、海产品和肉类的增长量检查或等级分类、判断生肉新鲜程度、研究保鲜方法,或者进行消费者喜好调查或产品研发等。在陈列于玻璃后面的各种冷藏、冷冻、盒装、烘干和塑料包装
转载自“荣格工业资源网”
2013.10.29
即将于10月30-31日在南京举行的中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛,是继2011年上海会议之后,中国食品科学技术学会(CIFST)和美国食品科技学会(IFT)再次联手,将年会与论坛合一的一次重要
转载自“食品伙伴网”
2013.10.29
总部位于美国伊利诺伊州的世界500强企业卡夫食品公司(KraftFoods)是北美最大、全球第二大食品饮料集团,为全球150多个国家的消费者带来创新营养美味。为不断提升产品品质和客户满意,卡夫食品经常需要开展消费者测试
转载自“荣格工业资源网”
2013.10.29
由挪威设计师设计的这一系列饮料被命名为小鸟果汁。将不同口味饮料的包装折角展开,一只只颜色各异、憨态可掬的小鸟俏皮造型便会呈现眼前,十分可爱。看它们的样子,仿佛正在扑扇着翅膀,学习飞行呢!
foodaily翻译
2013.10.29
世界范围内奶业资源地域分布不均、加工产业组织体系存在差异以及消费市场的转移,是推动奶粉行业形成分工合作、贸易往来国际化发展格局的主要成因。随着世界多边贸易体系建立及自由化推进,国际乳品产业分工的深度和
转载自“每日经济新闻”
2013.10.29
10月28日,有媒体报道称,在中国湖南、四川等地,大量进口的转基因菜油,混入国产非转基因菜籽油中,流入老百姓餐桌。这一爆料再度将近来关于转基因食品安全的话题推向风口浪尖。随着全球人口的迅猛增长,耕地面积不
转载自“环球时报”
2013.10.29
纯天然食品,你可别被忽悠!近年来,随着人们对食品安全的日益关注,商家也打起了健康牌。一些消费者购买食品时,常被商家制造的纯天然、无污染、野生等噱头所迷惑,不惜高价购买。其实,目前国家并无纯天然食品的认证
转载自“福建日报”
2013.10.29
关于修改消费者权益保护法的决定草案又作最新修改篡改商品生产日期担行政责任有望入法新华网北京10月24日电(记者霍小光、崔清新)记者从十二届全国人大常委会第五次会议获悉,关于修改消费者权益保护法的决定草
转载自“新华网”
2013.10.29
近年来,各类饮品店遍布城市的大街小巷以及商业娱乐场所,其中以鲜果饮品店和奶茶饮品店居多,颇受年轻消费者的青睐。然而近日有消费者反映,一些饮品店销售的鲜果饮料、奶茶饮品是用浓缩果汁粉、奶茶粉勾兑而成的,
转载自“中国消费者报”
2013.10.29
花生调和油中实际上花生油所占比例不到5%、一滴橄榄油也能叫橄榄调和油?食用调和油虽然是各大企业毛利较高的产品,但一直为市场所诟病。而粮油企业也以商业机密为由对各自食用调和油的配方比例严格保密。本报记者分
转载自“21世纪经济报道”
2013.10.29
一场事关转基因的舆论战正在打响。中储粮收储转基因菜籽油针对有关媒体报道国储库流入大量转基因菜油一事,10月28日晚间,中国储备粮管理总公司在其网站发布公告称,检查发现湖北、湖南2家企业违反收购政策,将进口油
转载自“国际金融报”
2013.10.29
据美国媒体10月23日报道,澳大利亚酒业局称,该国近年来正在出口更多价格较高的高档葡萄酒,其中对中国大陆和香港的出口增长十分稳健。 酒业局市场信息经理贝利说,尽管澳大利亚出口葡萄酒总量有所下降,出口葡萄酒的
转载自“中国日报网”
2013.10.28
要在竞争激烈的甜品市场上占据一席之地,光是味道和造型讨好恐怕还不够,偶尔推出一些小创意也是吸引顾客的必要手段。这款巧克力铅笔就是一款非常有创意的产品,很明显这是几根用巧克力制成的假铅笔,而且还可以用卷
foodaily翻译
2013.10.27