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罗格斯大学的一支学生参赛队赢得了上个月在芝加哥由美国食品技术协会健康会议举办的有益心脏健康产品开发竞赛，他们运用了泰莱公司具有突破性意义的新型减盐配料Soda-Lo中空盐微球技术。泰莱公司与学生合作具有不同寻
foodaily翻译
2014.07.14
日前，证监会公布了2014年度首次公开发行股票申请终止审查企业名单，老字号餐饮连锁品牌天津狗不理位列其中。狗不理集团相关负责人对外界回应称，此次终止IPO是多种原因造成的，不便一一列举，并声称，此后如果时机成
_食品观察家
2014.07.14
《舌尖上的中国2》业已落幕，在引起无数争议的同时，也再一次的引燃了人们对美食的热情。酷热的午夏，一帮朋友积聚，小憩。何谓佳肴，再次占据着话题的中心。大家争执着，众口难调：有的喜吃湘菜，有的偏好粤菜，有的
科学网
2014.07.14
出资20万元，在北京东三环中骏世界城这个寸土寸金的地方开设首家跨界乐活无餐具餐厅嗨餐厅。自己成了股东，这件让已从事餐饮行业12年的职业经理人黄迎春以前未敢想过的事情，如今却因为净雅集团向员工开放特许经营政
_餐饮O2O
2014.07.14
去年5月，三全食品收购龙凤食品，国内速冻行业竞争格局变成三足鼎立。根据中华商业联合会的数据，三全、思念和湾仔码头的市场占有率分别为27%、16%和17%。 三全食
经济观察网
2014.07.14
近几年，随着苦荞深加工生产企业的快速发展，苦荞茶逐渐成为四川特产，从四川走向全国。特别是2007年以后，该品类受到业内的广泛关注，整体市场容量已经超过20亿。截至目前，四川苦荞茶市场已经出现了四川环太实业有
_华糖商业家
2014.07.14
庞大的中国胃口正在驱动越来越的买家，通过收购或合作，满足本土资本和消费者对海外食品资源的需求。7月12日，联想控股旗下PE机构弘毅投资宣布，斥资约9亿英镑（折合人民币约95.5亿元），全资收购英国著名休闲餐饮品
_龙策•餐饮邦
2014.07.14
导读：1亿元以下，是企业的创业期阶段，创业者踌躇满志，怀揣企业从成长到成功的梦想。1~3个亿，对于过亿的企业而言，基本解决了生存问题。3~5个亿，基本结束了自然增长时期。5~10 个亿，是战略成长期，企业的基本战略
_ 糖烟酒周刊食品版
2014.07.14
导读7月9日加多宝和顺丰对外宣布，两家企业达成战略合作，加多宝凉茶将在顺丰嘿客店推出好声音纪念版包装凉茶、让嘿客体验店变身好声音助V站，与此同时，顺丰嘿客也借此加速自己的扩张步伐，仅北京一地年内嘿客就将扩
_ 糖烟酒周刊食品版
2014.07.14
日本设计工作室 nendo 在本月发布了一组为迪士尼打造的杯具，其中最引人瞩目的则是配件用品的设计。不同于传统的杯垫、杯盖、瓶盖造型，nendo 将迪士尼旗下的维尼熊形象引入设计中，让它或是钻进杯子里形成杯垫、或是
理想生活实验室
2014.07.14
转基因玉米最近比较忙。不到一年时间，来自美国的125万吨MIR162转基因玉米及其制品遭到退运，进行了一场徒劳无功的飞越太平洋。退运事件的背后，是该转基
华夏时报
2014.07.14
市场传闻称日本食品巨头味之素集团已经聘请德国银行处理洽购香精香料生产商德之馨的事宜，刺激德之馨股价周五早盘最多上升7.4%至42.05欧元。不过DZ Bank 德国中央银行分析师Thomas Maul 在研究报告中指出40%收入来自
时尚中国网
2014.07.14
威斯康星州的有机谷公司发布了一款前所未有的有机牛奶蛋白奶昔。有机平衡和有机燃料两款产品现在已在全国范围内的天然食品零售店、食品公司、主要连锁超市和LIFETIME健身房内销售。这款牛奶蛋白奶昔的蛋白来源于天然
foodaily翻译
2014.07.14
温室中的次世代孟山都刚刚新推出了两大转基因超级丰产种子，其一是Genuity SmartStax 玉米种子，公司试验表明它们能增产5%-10%;其二是Genuity抗农达II型大豆种子，公司试验显示它比起初代的抗农达大豆要增产7%-11%。
中国生物技术信息网
2014.07.14
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