新消息
齿轮和驱动器并不是饮料厂唯一的摩擦点；新的干式润滑剂能帮助灌装机制造商保持输送机功能在啤酒酿造工艺改用艺康(Ecolab)干式输送机润滑剂前，新比利时酿酒公司(New Belgium Brewing)输瓶系统下的肥皂水池是必不可少
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2014.01.13
调节钠盐晶体的大小和形状能够不断促进钠含量的降低。在局部应用领域，如薯片、饼干和椒盐卷饼中，更小的晶体会提供一个更大的味觉冲击力，这意味着配方设计师能够用更少的盐实现相同的味道。这些尝试还会继续。位于
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2014.01.13
随着美国人力图管理自己的保健和健康状况，许多人开始转而寻求那些富含营养的即饮（ready-to-drink）饮料。拿上就走（grab-and-go）的便利型产品有助于维持消费者对此类产品的决心，无论这个决心是否是新年开始时许下
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2014.01.13
加拿大官方过去两年多的统计发现近半数有机果蔬并非有机而是含有残余农药纽约一家有机蔬果店高昂的价格、精美的包装，处处显示着有机食品与平民蔬菜身份地位的区别。然而，即便你狠下心来花费数倍于以往的价钱购买有
广州日报
2014.01.13
1月12日，恒大冰泉全国合作伙伴大会暨订货会在广东清远举行，现场完成订货57亿元。恒大集团董事局主席许家印在会上表示，民生住宅和快销品是恒大未来的两大战略，恒大在矿泉水方面的投入将不惜代价，三年销售要超300
新华网
2014.01.13
1月10日，国家卫生计生委在官网公布了4项新食品安全国家标准,分别是《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013)、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB29923-2013)、《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)和《预包
新华网
2014.01.13
在京东CEO刘强东、网易CEO丁磊纷纷在自己的家乡开办起农业副业之后，乐视网CEO贾跃亭也在自己的家乡开辟出一块广阔天地。不过，与刘强东种大米、网易丁磊养猪不同，贾跃亭对农业的规划，更像是个超市兼世外桃源。日前
证券日报
2014.01.13
巴黎时间1月10日，被誉为中法合作新亮点的法国圣元奶粉厂在法国布列塔尼大区菲尼斯泰尔省卡莱市工业园区举行奠基仪式。据了解，这也是中国乳企首个宣布走出去直接建厂的项目。圣元方面表示，该项目将按欧盟国家生产药
京华时报
2014.01.13
从专做豆奶到横向扩展，维维集团在涉足饮料、白酒等行业之后，又开始迈向茶叶领域，频繁收购高附加值产业的背后，难掩其原始主业豆奶粉利润日渐趋薄的现实。收购怡清源2013年末，在白酒等领域频繁收购的维维食品饮料
新金融观察报
2014.01.13
待众团购网站培养好线下商家的触网意识后，阿里巴巴开始抄团购的后路，近日其以上线移动餐饮服务平台淘点点的形式向团购行业下了战书，不仅将天猫副总裁王煜磊转岗至淘点点任事业部总经理，还日砸上百万元为线下商家
北京商报
2014.01.13
见过花钱买粉丝的，没见过主动求掉粉的。汉堡王偏偏就这么干了。说起来它们粉丝也不多，38000而已。遗憾的是，里面还包含很多僵尸粉关注汉堡王Facebook只为免费送堡的活动。僵尸就僵尸吧，还贱兮兮在人家页面留言互动
餐饮业那些事
2014.01.13
如果说对着食谱下厨房你依然无法搞定，那么看看这本由德国 Korefe 设计工作室推出的世界上第一本既能看、又能吃的食谱吧。食谱本身是由意大利面（Pasta）做成的，买回来如普通食谱一样都是规规矩矩的一本。而我们只要
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2014.01.13
很多人喜欢买外卖，那么有没有注意过外卖的包装呢？尤其是薯条、鸡翅、鸭脖子之类的外卖很多都会用纸袋子来包装，但要吃的时候，我们还需要把吃的倒出来，或者伸手进去，这样既麻烦，又容易把衣服上也沾上油。现在设
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2014.01.13
日本厂商strapya设计的这款寿司火箭筒让制作寿司易如反掌，它采用塑料材质，只需将大米、蔬菜等食物塞进火箭筒管道内，组装好后就可以像注射器那样推出寿司，再将之切成一段一段即可食用了。
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2014.01.12
作为一名优质的吃货，热爱美味只能算作及格，能亲自下厨，并且能做出秀色可餐的菜肴，那便是吃货的最高境界。而这个过程亦需要精心的设计，从食材的色彩搭配，到调料的比例用量，当一切都恰到好处的混合在一起，再多
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2014.01.11
