新消息
在每年全国两会聚焦的热门话题中，似乎总少不了食品安全。在新华网连续第十年推出的两会热点调查中，也从侧面印证了食品安全的热度。从2007年到2016年十年间，有六年的两会热点都涉及到食品安全（监管），其中2012年
小食代
2016.03.07
随着大健康时代的来临，中国的饮品市场上除了果汁类饮料和功能性饮料备受消费者喜爱外，消费者对奶饮料也是情有独钟。由于人均奶类消费量仍有较大提升空间，中国的乳制品行业在未来中长期还会呈现稳定增长的态势。奶
食业家
2016.03.07
近几年来，国内经济开始呈现整体增幅放缓的趋势，间接影响了国人对于休闲零食的消费热情，食品行业大佬亿滋、雀巢等企业均不同程度地受到了波及，纷纷出现产品动销放缓、销量下滑、利润压缩等不利的状况。在这一背景
食品板
2016.03.07
近日，在股神巴菲特一手促成下诞生的食品巨头卡夫亨氏公布了2015年四季度及全年业绩。去年全年，该公司净销售额为183.4亿美元，增长67.9%。在发布有关业绩后，卡夫亨氏一众国际高管和华尔街分析师召开会议。欣慰业务
小食代
2016.03.07
百威英博3月2日发布新闻稿宣布，他们将把SAB米勒所持有的华润雪花49%股权以16亿美金的价格卖给华润啤酒。这也就是说，华润啤酒将全资控股雪花啤酒。而对于百威英博而言，这是解决世纪并购案产生的监管问题的又一大重
啤酒日报
2016.03.07
2011～2015年期间任玛氏巧克力中国区负责人，2016年初始升任玛氏食品首席客户官及玛氏全球电商负责人麦伟坚在其任职玛氏巧克力中国区总经理至今的四年时间之中，领导玛氏巧克力中国区在竞争激烈的中国巧克力红海市场
中国糖果
2016.03.07
中试试验显示采用成套加工设备可以使瓶装啤酒的总氧含量降低一半以上，从而提高产品质量并延长货架期。对于诸如啤酒等众多产品来说，氧气是其风味，总体质量和货架期的致命杀手。降低啤酒瓶顶部空间的氧气含量就减少
foodaily
2016.03.07
日本三得利公司是世界上领先的饮料企业。Anellotech是一家专注于可再生物质开发的科技公司，它们建立了战略合作伙伴关系，专注于开发和改进具有成本竞争力的100%生物塑料瓶。两家公司的战略合作始于2012年，迄今为止
foodaily
2016.03.07
和往常谈起大麻色变，脑海中浮现出的是彩色漩涡.gif， 和拉斯特法里教（Rastafarian）的红黄绿三色旗不同，这家门店显得很克制，水泥的灰色，日光灯的冷调，迷宫一样的灰色木梁显得棱角分明，看起来完全无法和大麻联
好奇心日报
2016.03.07
Campbell 公司的罐头食品卖得不好已经好多年了。对，就是那个专注做浓缩罐头汤的金宝汤公司它的包装曾在 1960 年代跃上了波普艺术的画布。最近，这家公司宣布将建立一个 1.25 亿美元的基金，来投资那些有潜力的年轻、
好奇心日报
2016.03.06
从蔬菜骨头汤到山核桃奶、粗加工白桦茸茶（长在白桦树上的一种营养成分极高的真菌）、竹叶茶，以及有超级草药之称的印度人参茶，饮料已经成为了创新的温床。今天，让我们带你到BevNET的竞赛现场，一起见证来自饮料企
foodaily
2016.03.05
《2015年10月中国在线外卖白领市场发展报告》数据显示，10月份的外卖市场整体交易额高达55.6亿元，白领市场交易额高达37.5亿元，整体占比高达67.4%，已成外卖主要细分市场。2016年1月，DCCI的《中国白领人群网络外卖
首席发言者
2016.03.04
近日，pocky百奇在日本推出了3款地域限定产品，分别是来自北海道夕张的蜜瓜味、来自信州长野的巨峰葡萄味和来自京都的宇治抹茶味。这三款产品分别只在北海道、长野县和近畿地区销售，所以二三月打算去日本的同学可
什么值得买
2016.03.04
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