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MyFitnessPal 是一款健康管理应用，以丰富的食品数据库和运动项目资料著称，于 2014 年 8 月进军中国，在 APP Store 它还有个非常本土的名字：减肥宝。注册时，MyFitnessPal 会要求你填写诸如日常活动量、体重目标、
好奇心日报
2016.01.19
青柠应该是大家都比较喜欢的水果，无论是佐餐，还是作为饮品配料都能让人精神为之一爽。弗罗里达大学的柑橘研究和教育中心的研究人员最近研究出了新型青柠。较之大家熟知的青皮淡黄瓤形象，新型青柠的瓤是紫色的。这
什么值得买
2016.01.19
在食品及饮料包装领域，塑料包装分别击败了金属、玻璃以及纸张等包装材料，长期占据食品及饮料包装市场的主导地位。目前乃至未来很长一段时间内，塑料在包装领域的强势地位仍将持续，最新的经济报告更进一步明确了这
foodaily
2016.01.19
此台名为 BALMUDA The Toaster 的烤面包机，不只造型简单干净雅致，效果上更是加入了秘方哦，那就是蒸气烘烤。面包在烘焙过程中肯定会失去水分，这样就会影响口感，而这款烤面包机就添加了加水的这一功能，从而创
1984
2016.01.19
定量包装，如100卡路里包，在食品和饮料行业中普遍存在，但新的研究表明单靠提供小包装的选择可能不足以遏制过度饮食和对抗肥胖的流行。来自剑桥大学的Theresa Marteau及其同事发表在12月2日《英国医学杂志》中的一篇
foodaily
2016.01.19
隶属于嘉士伯集团的乐堡啤酒曾于2013年在法国推出了一款酷啤酒SkØllTuborg。这是一款拥有伏特加和柑橘风味的皮尔森啤酒，更重要的是，它是一款来自北方的维京人的啤酒。维京人泛指生活于公元800年1066年之间所
啤酒日报
2016.01.18
有人说我们的饮食问题是碳水化合物太多、蛋白质太少，完全是这样的吗？人们对不同的特定饮食法众说纷纭，到底哪一种好？好的饮食有什么共同的特点？市面上不少超级食品（superfood），值得花那个钱吗？我们饮食中最被
吃惑
2016.01.18
如果给面条这种历史超过2500年，日常活跃种类不下1200种的食物贴标签，最先蹦出来的词汇可能是普通、大众、低门槛。而一个诞生刚刚两年的面条品牌，却用高纬竞争理念刷新了人们对面条的想象：我们拼的不是产品，而是
餐饮老板内参
2016.01.18
营销拉锯战，实际上成为了一场媒体资源战，谁的反应快，出手准，抢到的资源多，谁就更有优势。锐澳在与冰锐对垒多年之后，终于在2014年以9.87亿元营收成为行业第一，实现反超。2015年上半年锐澳营收16.17亿元，继续维
饮料行业网
2016.01.18
现代品牌的关键障碍是如何应对消费者忠诚度日益缺乏的的问题。最好的解决方案之一便是将自己与竞争对手区别开来，建立一个辨识度高以及有吸引力的形象，以更具个性化的方法来接近客户，这也是许多品牌专家会依赖包装
foodaily
2016.01.18
1.棒！约翰菜单将不再使用人工香料和合成色素近日，棒！约翰（PapaJohnsInternational）称，公司菜单中将不再使用人工香料和合成色素。该公司去年12月已宣布，公司的披萨和Poppers产品从今年夏天起使用无抗生素鸡肉。
Foodaily
2016.01.18
谷物类甜品引入辛辣胡椒粉、甜水果和巧克力搭配组合出新口味，正在成为一种流行趋势，尤其是巧克力熔岩蛋糕。其他甜辣组合也在零食和面包中被广泛应用。那些敢于尝鲜的消费者有越来越多的机会品尝到各种超出想象的风
foodaily
2016.01.18
2015年9月，Andreas Herber被任命为BENEO公司董事会执行委员，负责生产和经营领域，新业务发展，以及营养科学、法规事务和食品应用（BENEO学院和BENEO技术中心）。他还负责公司沟通、人力资源和IT。Herber在1998年加
foodaily
2016.01.18
澳洲肉类及畜牧业协会 (MLA)，简单说就是澳大利亚卖羊肉的商人们凑一起办的组织，花了 200 多万美元拍了一支广告。当然钱不是重点，这确实是我们见过的最有诚意的羊肉广告，邀你共赏。如果不习惯浓浓的澳洲口音，没关
好奇心日报
2016.01.18
美国的奶茶店越来越多了。如果你打开美国版大众点评 Yelp, 搜索一下旧金山地区的奶茶，会得到 512 个选择。类似的情况也适用于纽约（519 家）和洛杉矶（ 2095 家）。在 Buzzfeed 中搜索 Bubble Tea 或者 Boba，能找到
好奇心日报
2016.01.18
