新消息
利乐宣布全球首款完全由可再生原材料制成的生物质利乐皇包装，自2015年1月上市以来，在一年内取得了销售一亿包的佳绩。生物质利乐皇包装来自可持续管理森林的纸板和由甘蔗提取物聚合而成的生物质塑料制成的纸包装，已
利乐官方
2016.03.08
来自新加坡国立大学的研究者们成功开发了一种无化学添加剂，通过葡萄柚提取物强化获得以壳聚糖为基质的环境友好型食品包装材料。这种新型包材可以减缓真菌的生长，使得一些容易腐败的食品，如面包的货架期延长一倍。
foodaily
2016.03.08
经李克强总理签批，国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（以下简称《决定》）。《决定》提出，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生
经济参考报
2016.03.08
众所周知，摄入过多的盐可导致高血压的发生。近日，发表于JournalofAgriculturalandFoodChemistry的一项的新研究表明，高盐饮食也可导致成人和胚胎的肝损伤。人的身体需要盐（化学名称为氯化钠）来发挥一些基本功能。
MedSci
2016.03.07
一则好消息传来，据美国科学警报网报道，9项共覆盖43万人的研究数据显示：每天喝两杯咖啡可以减少44%的肝硬化患病风险。由此科学家们建议使用咖啡来有效预防肝硬化疾病。肝硬化是生活中常见的慢性肝病，由一种或多种
北京青年报
2016.03.07
在每年全国两会聚焦的热门话题中，似乎总少不了食品安全。在新华网连续第十年推出的两会热点调查中，也从侧面印证了食品安全的热度。从2007年到2016年十年间，有六年的两会热点都涉及到食品安全（监管），其中2012年
小食代
2016.03.07
随着大健康时代的来临，中国的饮品市场上除了果汁类饮料和功能性饮料备受消费者喜爱外，消费者对奶饮料也是情有独钟。由于人均奶类消费量仍有较大提升空间，中国的乳制品行业在未来中长期还会呈现稳定增长的态势。奶
食业家
2016.03.07
近几年来，国内经济开始呈现整体增幅放缓的趋势，间接影响了国人对于休闲零食的消费热情，食品行业大佬亿滋、雀巢等企业均不同程度地受到了波及，纷纷出现产品动销放缓、销量下滑、利润压缩等不利的状况。在这一背景
食品板
2016.03.07
近日，在股神巴菲特一手促成下诞生的食品巨头卡夫亨氏公布了2015年四季度及全年业绩。去年全年，该公司净销售额为183.4亿美元，增长67.9%。在发布有关业绩后，卡夫亨氏一众国际高管和华尔街分析师召开会议。欣慰业务
小食代
2016.03.07
百威英博3月2日发布新闻稿宣布，他们将把SAB米勒所持有的华润雪花49%股权以16亿美金的价格卖给华润啤酒。这也就是说，华润啤酒将全资控股雪花啤酒。而对于百威英博而言，这是解决世纪并购案产生的监管问题的又一大重
啤酒日报
2016.03.07
2011～2015年期间任玛氏巧克力中国区负责人，2016年初始升任玛氏食品首席客户官及玛氏全球电商负责人麦伟坚在其任职玛氏巧克力中国区总经理至今的四年时间之中，领导玛氏巧克力中国区在竞争激烈的中国巧克力红海市场
中国糖果
2016.03.07
中试试验显示采用成套加工设备可以使瓶装啤酒的总氧含量降低一半以上，从而提高产品质量并延长货架期。对于诸如啤酒等众多产品来说，氧气是其风味，总体质量和货架期的致命杀手。降低啤酒瓶顶部空间的氧气含量就减少
foodaily
2016.03.07
日本三得利公司是世界上领先的饮料企业。Anellotech是一家专注于可再生物质开发的科技公司，它们建立了战略合作伙伴关系，专注于开发和改进具有成本竞争力的100%生物塑料瓶。两家公司的战略合作始于2012年，迄今为止
foodaily
2016.03.07
和往常谈起大麻色变，脑海中浮现出的是彩色漩涡.gif， 和拉斯特法里教（Rastafarian）的红黄绿三色旗不同，这家门店显得很克制，水泥的灰色，日光灯的冷调，迷宫一样的灰色木梁显得棱角分明，看起来完全无法和大麻联
好奇心日报
2016.03.07
