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夏天必不可少的就是冰棒，来自俄罗斯的asha B. Perelman和Katya Mushkina，设计了这款颜值高配色美的DINO ICE冰棒，同时配合橘子、草莓和葡萄等水果口感，美味又有趣！它的设计灵感来源于冰河时代，冰块塑造出岩石感
顶尖文案TOPYS
2016.05.04
芝加哥Mintel全球食品科学分析师Stephanie Mattucci介绍说，海藻很可能成为未来的超级食品。2011年至2015年，北美食品饮料行业发布的以海藻为特色风味的产品增长了76%。今年3月10-13日，在阿纳海姆举办的西部天然产品
foodaily
2016.05.04
Enjoy 在你印象中可能还是一个小众应用，它最近宣布已完成 3000 万美元的 C+ 轮融资。领投方是华人文化产业投资基金（CMC），基石资本跟投。Enjoy 联合创始人兼 CEO 陈萌沧称，这轮融资将用于选品、服务和内容三个方
好奇心日报
2016.05.04
你知道北、上、广、成最受欢迎的口味有哪些吗？你知道辣的下一季创新趋势是什么？你知道四大城市最喜欢的食材吗？你知道全创新料理需要考虑哪些因素？你又知道微创新的演变历程是怎样？中国首家食品餐饮行业专业咨询
foodaily
2016.05.03
追求食材的天然化一直是食品饮料市场的主要趋势，消费者热衷于选购由天然或有机原料加工的产品，一方面代表了无污染、少添加的安全形象，另一方面也与近年来兴起的回归传统饮食的健康运动息息相关。在2016 FBIC展出的
foodaily
2016.05.03
追求食材的天然化一直是食品饮料市场的主要趋势，消费者热衷于选购由天然或有机原料加工的产品，一方面代表了无污染、少添加的安全形象，另一方面也与近年来兴起的回归传统饮食的健康运动息息相关。在2016 FBIC展出的
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2016.05.03
你知道北、上、广、成最受欢迎的口味有哪些吗？你知道辣的下一季创新趋势是什么？你知道四大城市最喜欢的食材吗？你知道全创新料理需要考虑哪些因素？你又知道微创新的演变历程是怎样？中国首家食品餐饮行业专业咨询
Foodaily
2016.05.03
这是个不确定的时代，无论是互联网，还是食品饮料行业，还是消费需求。在新的玩法下，企业也在不断思考，这个行业出现了跨界、模糊、打破原有的行业或产品界限，重新组合，面向市场新的定位。结束不久的2016全球食品
foodaily
2016.05.03
这是个不确定的时代，无论是互联网，还是食品饮料行业，还是消费需求。在新的玩法下，企业也在不断思考，这个行业出现了跨界、模糊、打破原有的行业或产品界限，重新组合，面向市场新的定位。结束不久的2016全球食品
foodaily
2016.05.03
将大豆或椰子与水果结合起来，装在330毫升的利乐包装里Alpro Fusion向零食和动力饮料领域迈出了一大步。在今年2月份，Alpro公司推出了Alpro Go On产品，这是一款高蛋白植物基的酸奶饮料。Fusion系列被视为Alpro公司目
foodaily
2016.05.03
全球最大的奇异果出口商新西兰佳沛公司近日宣布，与两家中国本土企业（陕西禾和猕猴桃科技开发有限公司及海升集团）合作，准备在中国种植奇异果。未来这些在中国生产的奇异果将贴上洋品牌标签。 奇异果又名猕猴桃、
好奇心日报
2016.05.03
美国Archer Daniels Midland公司在3月23日开设了全新的风味及消费者创新中心。主要用于饮料酒吧、实验室和试验工厂。 在创新中心里，消费者能够参与到新产品的研发和应用过程，其中包括工作区域，参观者在参观过程
foodaily
2016.05.03
非乳基饮料正在成为健康型食品中一个重要的类别，这符合当前的消费趋势。根据Innova市场观察的数据，2015年上市的非乳基饮料新品占据了全球乳品新产品的6%。最受消费者欢迎的宣称是Free-From型食品，包括无乳糖，有4
foodaily
2016.05.03
