新消息
日本丘比特公司将从6月17日开始，在全国发售首款机能性表示食品丘比特亚麻籽油蛋黄酱。因为使用独家技术及包装工艺，容易氧化的亚麻籽油在产品中的总含量达到了30%。每天大概食用15g（大约1杯）的量，即可摄入具有降
foodaily
2016.06.13
HANAMARUKI从6月开始发售商用的减盐型液态发酵调料。利用能够引出食材鲜味的发酵产物，减少了50%的食盐添加量。由于可以减少盐类的摄入，可应用于医护食品、病院食品及减盐料理。这款温和的液态发酵调料，是在先前产
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2016.06.13
随着儿童肥胖现象的日益增多，家长们对孩子午餐盒里装什么和晚餐吃什么越来越看重。来自Packaged Facts的最新报告显示，家长在为孩子选购食品和饮料时，营养是其首要考虑的因素。为自己的孩子选择食物时，近一半（46
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2016.06.13
Fibersol-2L是玉米基纤维配料Fibersol系列的液体形式，由Matsutani和Archer Daniels Midland联合推出，有助于解决低或无热量饮料和液体膳食补充剂的口感问题。甜菊糖等可选择的天然甜味剂可以代替糖的甜味，并且配方
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2016.06.13
现代社会，家庭成员越来越少，工作的时间越来越长，人们不断地追求着方便快捷。受到这种趋势的启发，特种包装制造商Parkside已经开发出一种新的自排蒸汽包来包装冷冻蔬菜。Parkscribe Steam和快捷食品包装市场内现有
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2016.06.13
今天要说的这家企业名叫美菜网，是一家主打农产品和蔬菜水果的B2B生鲜食材电商，创始人为刘传军，担任过窝窝团副总裁。美菜网于2014年6月正式上线，2015年9月，已完成C轮融资，日前美菜网在自家的招聘H5页面中透露
企业说
2016.06.12
日本人民对推理向来抱有极大的热情，推理小说可以大卖，推理电视剧也往往在开播的时候拥有不错的收视率。而最近，日本麦当劳推出了一个全新的有奖推理活动Kaito Nuggets 鸡块怪盗，更是要把这种推理的乐趣放大到生
理想生活实验室
2016.06.12
你对麦当劳有什么印象，麦当劳叔叔的立牌、代表性的金色 M 字，还是各种味道的汉堡？不过最近它在悉尼开了一间快闪店，倒是把这些元素全都给减去了装修走极简风格，出售品类也很单一，有且只有薯条。和我们常见的
理想生活实验室
2016.06.12
本期推荐，最特别的面包！哦，不，是粽子面包粽有谁不想在端午节抢占一部分属于自己的市场呢？所以创新显得尤为重要，今日在台湾及网络上推出中西合璧的3款「面包粽」，以新元素、新风味与新口感，提供民众过端午时与
烘焙公会
2016.06.12
炎炎夏日即将到来，除了各大饮料企业纷纷推出新品大战来迎接一年一度的黄金销售期，啤酒行业也迎来了一年之中最大的商机。在夏日里来一杯冰镇啤酒，可谓是又能缓解疲劳又能清凉解渴的美事。近几年，随着消费者口味
进口食品在线
2016.06.12
酷暑将至，饮料行业大战已进入白热化。金嗓子、同仁堂等知名药企纷纷跨界推出饮料新品。药企转型多元化发展已经是近年来的趋势，在此之前，太极集团、江中集团等超过20家药企就已经开始卖起了饮料。既然是药企，推
食经济
2016.06.12
随着亚太地区中产阶级的崛起，人们对于更高品质的食品更加期盼，消费者对于他们所吃的食物更为关注。消费者对于生产商所使用的原料成分和生产工艺越来越重视。我们经常在食品包装上看到诸如纯天然、最少加工、无添加
Ingredion（宜瑞安）
2016.06.12
在好市多出售的优质甜点中，有一款雅致的包装：产品先装在厚玻璃杯中，之后装入由6个套筒组成的托盘中。我偶然在一家设计公司的网站上看到一个特别的设计，高度满足了我对包装和甜点感官的要求，这就是Delici。在美国
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2016.06.12
1、Jack Links Jack Links新推出的Small Batch Maple Bacon Jerky No. 10培根和含有培根切达干酪的Squatch Loaded Snack Sticks满足了消费者对培根的需求。Squatch 1.5盎司的零食棒中含有切达干酪片，具有明显的培根
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2016.06.12
知名乳制品品牌Rachels新近推出2款全新风味的覆以格兰诺拉燕麦片的希腊酸奶（granola-topped, Greek-style yogurts），进一步丰富了早餐类产品的种类。对那些生活节奏飞快的消费者而言，这款拥有经典原味和蜂蜜味并且
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2016.06.12
