新消息
如果没有喝过NFC果汁，你至少也曾在便利店或者一些精品超市里见过它们。永远被放在冷藏货架上，保质期短，颜色鲜艳，包装比普通果汁更简约透明。最重要的一点是，它们贵得太显眼：一瓶300ml的果汁通常能卖到18元，喝
快速消费品精英俱乐部
2017.08.17
当你面前同时摆了可口可乐和百事可乐，你会选择哪一瓶？如果是樱桃味的可口可乐和冰蓝色的百事可乐，你会拜倒新奇口味下，还是跪对高颜值唱征服？ImageDT通过领先的大数据和图像识别技术，扫描微博全网可口可乐和百事
饮料行业网
2017.08.17
德国马丁路德大学研究人员发明了一种在热饮料里可自我溶解的牛奶胶囊，这种胶囊可方便地用在会议、飞机等快捷热饮供应场所，减少牛奶的塑料或纸壳包装。这项发明刊登在最近的《化学工程和技术》杂志上。据马丁路德
新华网
2017.08.16
每年进账440亿美元的饮料巨头可口可乐盯上了众多可能还未盈利的小公司这家总部位于美国亚特兰大的公司正在放眼全球地搜索着它想要合作的科技类初创企业。长期以来，可口可乐都很热衷于接触那些将带来革新的前沿技术
小食代
2017.08.16
峰瑞资本（FreeS Fund）来到农田和菜市场。峰瑞投资人饶德孟花了 2 个月时间，与新发地农产品批发市场中的批发商、劳作在田间地头的果农、以及农民企业家一起聊了聊，也吃遍了市面上可买到的近乎所有品类的猕猴桃。
峰瑞资本
2017.08.16
在过去的四年里，半成品食材配送业已经开始慢慢的吸引着美国消费者的心，还有胃。相关报道指出：忠实的订购顾客在半成品食材配送服务上的支出占他们食品采购总金额的13%半成品食材配送业的领军企业Sun Basket在去年5
海外新资讯
2017.08.16
这两天，食品圈儿最热闹的事莫过于南京的中国高端休闲烘焙产业大会了，聚集了上千款首发新品与数百家优质经销商，本次大会于今夏沸腾金陵。而作为本次大会的重中之重，京东超市与糖烟酒周刊杂志社联合发布的《食之有
进口食品甄选
2017.08.16
商业已从一个交易的时代，进入到一个关系的时代，商家可以在实体店上大动手脚，从而营造出一种无与伦比的消费场景。
如今，业态边界越来越模糊，更成为实体店发展一大趋势！
新店商研习社
2017.08.16
在火锅界，海底捞新升级店面、湊湊火锅、小肥羊“In-mall”形象店纷纷脱离“烟火气”；在快餐界，真功夫走起了灰黑色路线，吉野家台北新形象店更是堪比无印良品；在街头，就连麻辣烫、胡辣汤店都开始走起“性冷淡”路线……
餐饮老板内参
2017.08.16
、Oui by Yoplait：将原料分装至独立的玻璃罐中静置八小时制成通用磨坊Yoplait酸奶系列最近增添了新成员：Oui by Yoplait法式酸奶。Yoplait仅在法国出售的拥有二十余年历史的Saveur dAutrefois酸奶为该产品的配方设计
Foodaily每日食品
2017.08.16
乐斯福人类保健公司（Lesaffre Human Care）宣布Lynside Nutri Organic已通过无麸质认证。随着消费者对于乳糜泻（麸质过敏症）以及其他麸质不耐症的日益关注，乐斯福公司注意到了无麸质食品需求的增长趋势，并于最近
Foodaily每日食品
2017.08.16
Glanbia Nutritionals推出了一种冷冻干燥的奶酪，保质期长达18年。Glanbia公司的奶酪年销量约10亿镑。近日，该公司利用冷冻干燥技术，开发了一种冻干奶酪。该公司表示，这款冻干奶酪有助于开拓新市场。我们可以控制整
Foodaily每日食品
2017.08.16
Holonique Boutique团队可以制作全息衍射图案。图片来自API公司。API公司推出了一项名为Holonique Boutique的自定义装饰全息技术服务。这项服务为生产商提供在食品饮品包装领域使用全息技术和3D设计的专业知识。64.2
Foodaily每日食品
2017.08.16
达能日前正在筹划推出一系列新的品牌宣言来体现出公司对于食品行业的美好愿景。达能作为法国乳业巨头，旗下拥有包括Activia酸奶和依云矿泉水在内的众多知名品牌，如今使用新口号同一个星球，同一种健康来表达公司希望
Foodaily每日食品
2017.08.16
美国牛奶业不景气已经有段时间了，按照美国农业部的数据，和 2000 年相比，去年牛奶业销售额减少了 11%。如今牛奶制造商们正试图推出不太一样的牛奶来重新吸引消费者。可口可乐与牛奶制造商 selectMilk Producers 合
环球食品博览
2017.08.15
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