新消息

我绝不相信中国会倒退去做消费降级
这些年里 BrandZ 的含金量还在不断上升。
刀姐doris
2025.02.10
小城迎来了它的“咖啡时刻”
咖啡正在成为小城年轻一代的专属密语。
21世纪经济报道
2025.02.10
赵一鸣上线“省钱超市”，量贩零食看上了超市生意
又一家量贩零食企业盯上了折扣超市。
联商网
2025.02.10
钟睒睒哭了
  很难想象，一个中国首富，也有软肋，钟睒睒让我们看到他的另一面。
大佬说
2025.02.10
“中国新特产”！
当法国“国粹”鹅肝进入中国寻常百姓家，年味又多了一味。
新华每日电讯
2025.02.10
过年没人爱吃但年年买的“老土零食”，上网一对账发现全国统一
这批零食完全不愁卖，是铁打的过年硬通货。
Vista看天下
2025.02.10
一片面包卖出1600亿，这个麦当劳、肯德基背后的巨头，盯上了新生意
百亿美金巨头也“焦虑”。
当代企业
2025.02.10
餐饮业进入“去泡沫”时代，这些新趋势值得关注
包括低毛利时代来临、客单价将继续下滑等，值得关注。
红餐网
2025.02.10
FDL发布《2025年全球食品原料趋势洞察》报告，解读食品饮料3大创新趋势
过去一年里，食品原料的指向如何？当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料？从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感？
FDL数食主张
2025.02.10
配角掀桌，从默默无闻到霸占C位：卖疯了的坚果礼盒，成了“年货之王”
曾经不被注意的坚果，是如何上演“配角掀桌”的？
快刀财经（ID：kuaidaocaijing）
2025.02.10
费列罗收购Power Crunch，借蛋白棒入健康零食赛道，会把它带入中国吗？
此次收购将进一步支持费列罗在健康产品类别中的扩张。
全食在线
2025.02.10
山姆春节季销售同比增长超25%，盒马线下增长5个点
消费一直在升级，人们永远在追求以合理价格获得更高品质的商品。
商业观察家
2025.02.10
亿滋的2024：销量下滑，原料疯涨，中国市场消费依然“疲软”
被可可豆价格“暴击”的奥利奥，2025年会更好吗？
快消
2025.02.10
“春节旅游5天打卡16杯小众食材奶茶”，快喝成水牛的打工人把「地头蛇茶饮店」逛成景点
个个号称“当地白月光”、“游客必打卡”的地方奶茶们，是怎么炼成的？
Vista氢商业
2025.02.10
滑翔伞运动员、工厂狂人，2.4 亿建厂做希腊酸奶，重启人生
第五次创业，吾岛创始人王炜建想让希腊酸奶不再是奢侈品。
晚点LatePost（ID：postlate）
2025.02.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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