新消息
供应链，是内参粉丝后台留言的高频问题。前两年，大批餐饮B2B平台涌现。和所有新生事物一样，餐饮B2B平台在经历了野蛮生长期之后热度迅速回落，一批B2B平台倒在了路上，留下的正在寻求转型，一些平台开始做餐饮供应链
餐饮老板内参
2017.10.21
这是一个消费者无比挑剔的年代。原地踏步的老品牌在凋零，求质、求新、求变的新品牌在崛起。在小吃这个大赛道里，为什么有些品牌突围成功，有些淹没在街边？看完这三张图，也许你就明白了。最近，有三家街边店让内参
餐饮老板内参
2017.10.21
最近发现一款有趣的零食，单看它的包装，分分钟就有想买的冲动，拿到礼盒时会大吃一惊，因为想要吃糖果可不是那么的容易，想要吃到糖果，首先需要拼好被分成16块的拼图。而这16块拼图你可别小看了它们，因为每一张拼
零食快报
2017.10.21
不知道你有没有过这样的瞬间：站在奶茶店点单的那一刻，突然对自己产生了怀疑都是汉字的菜单为什么就是看不懂呢？是自己读书太少，还是奶茶店的包装已经上升到了考验消费者知识储备的地步？怕了怕了，没文化是点不了
咖门
2017.10.21
众所周知，妙卡巧克力自面世以来，便因为独特细腻的口感备受消费者喜爱。妙卡巧克力采用源自阿尔卑斯地区的纯正奶源，可可豆能够传递出浓郁的异域风味，榛子酱的加入让其拥有独特的坚果味道，成为巧克力品类中的创
零食参考
2017.10.21
2010年之前曾多年亏损，最终新希望乳业从上市公司新希望农业股份有限公司（即现在新希望六和股份公司，股票代码000876）剥离。而在70后的席刚接任后，新希望乳业终于实现连续盈利，如今，高举“新鲜”为品牌战略的新希望乳业将再次开启上市之路。
Foodaily每日食品
2017.10.20
两年前，做纯外卖的商家还赚得盆满钵满，而如今外卖平台的补贴大战结束，品牌快餐企业开始倒灌外卖市场，纯外卖品牌哀鸿遍野，能够留下来的屈指可数。筷玩思维（ID：kwthink）简单统计了一下，美团和饿了么两大外卖
筷玩思维
2017.10.20
互联网+喊了好几年，国内一向被视为承载着厚重文化的茶行业，终于开始热闹起来。除了大热网红喜茶等茶饮店营销做得风生水起，冲泡茶领域也终于耐不住沉闷。最先动手的是雷军。早在2015年初，雷军就领衔顺为资本在醉
国际在线
2017.10.20
虽然大家现在思考的是双 11 要买什么，但是已经开始有商家为今年的圣诞季摩拳擦掌了。最近，一位 不太敬业 的星巴克员工就提前在 Reddit 上泄露了今年的星巴克圣诞季限量纸杯。跟以往的传统 圣诞红 不同，这一次，星
爱范儿
2017.10.20
近日，《福布斯》首次推出最受信赖企业榜单，能登上这个榜单的企业都备受各方信任。今天小编筛选出了榜单前百名中的食品企业，下面一起看看都有哪些吧。据了解，该榜单基于福布斯全球企业2000强榜单编制，对全球60个
食品饮料行业微刊
2017.10.20
日前，达能董事会一致投票决定整合董事会主席和首席执行官两大职位的职责：自2014年起担任达能首席执行官的范易谋（Emmanuel Faber）先生被任命为达能公司董事会主席兼首席执行官，该项任命将于2017年12月1日生效。此
Bonjour达能
2017.10.20
在中国，乳酸链球菌素由浙江银象生物工程有限公司率先推出。由于乳酸链球菌素防腐效果显著，市场前景广阔，短短几年内，东北、西北、华北、中原先后有企业投产。
中国食品报
2017.10.20
夏日的热浪逐渐褪去，但中国软饮界的硝烟仍弥漫不散. 2016年最 hit的 产品茶今夏再次推出新品，玫瑰荔枝红茶；味全果汁和网易云音乐一起联手借情怀为题在包装上大做文章；功能饮料类的新品也层出不穷。那么，怎样的
凯度消费者指数
2017.10.19
夏末秋凉，也许你刚刚经历了惊心动魄的一年，也许你刚刚萌生对咖啡的情种，也许秋凉的室外已经不再适合眺望，手捧一杯热咖啡，回望与整理，更符合这个季节的主色调。相信记忆中的过于与即将到来的未来，心中所想，皆
CafeCulture啡言食语
2017.10.19
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