新消息
Springfield Creamery是美国仅有的几家独立经营的大型乳制品厂商之一，成立于1960年。47年前，Springfield Creamery就首先将益生菌添加到酸奶中，许多医院和医生都使用旗下品牌Nancy's酸奶和kefirs作为病人的益生菌来
食品饮料新零售内参
2017.11.20
或许五年以后，没有人再提新零售了，因为所有都是新零售。核心导读：1.百货业的同质化为什么这么严重，为什么线上渠道反而加剧了同质化的出现？2.百货商场的导购没有以前漂亮了，为什么是一件需要注意的事？3.人货场
零售老板内参
2017.11.19
现在是技术为王的时代，80%的顾客认为技术提升了他们的用餐体验。这就是为什么餐饮品牌都竞相将最新技术应用于他们门店的原因。提升了顾客用餐体验，又提升了效率，利润的上涨显而易见。那么现在国外最新的餐饮技术都
博览餐饮
2017.11.19
这个低门槛的行业充斥了太多想赚快钱的商家，以及餐饮经验不足的加盟者。茶饮无疑是最近一年最受欢迎的消费升级品类之一，不过对于蜂拥进来的从业者来说，这个行业却在变得越来越艰难。一方面，喜茶、奈雪の茶在内的
饮料行业网
2017.11.19
目前，生产商在寻找新型、高效、便利的方式试图将Omega-3EPA和DHA油脂添加在膳食补充剂、食品、饮料和其它产品中，而消费者也在期待新的市场革命。此外，可持续性、环保友好型收获和种植Omega-3原料对市场长期稳定发
植提桥
2017.11.19
昨天我们谈到临床研究是推动Omega-3市场快速发展的主要因素，现已发展为营养补充剂行业的主流品类，同时，Omega-3来源的多样性也在不断延伸扩大，从海洋来源到植物、种子和其它。但是，基于整个健康行业规则的变化，
植提桥
2017.11.19
环境气候恶劣的北极地区天生给人带来一种神秘感，而这里的爱斯基摩人（因纽特人）长期摄入高脂肪饮食却远离着心血管疾病的风险，这令该区域之外的人无比好奇。上世纪70年代，科学家经过长期的科学研究揭开了这一神秘
植提桥
2017.11.19
当曾经烂大街，遭人嫌弃的沙县小吃遇到日本，画风突变！够颜值、够精致、够意境，完全成为了高大上的存在。这个门面你一定不陌生吧？这就是我们家喻户晓的村姑范的沙县小吃。但是，如今的沙县小吃要进入日本了！这不
食品观察家
2017.11.19
牛奶营养好，喝牛奶对身体好。这个道理很多人都知道。但要把这个简单的行为变成习惯，好好遵守，这可就难了。这当中会有各种各样的理由或者说是借口。比如，一个字懒。或者是，找各种借口。比如早上起不来哪有时间喝
好奇心日报
2017.11.19
蒙牛为自建电商渠道和发展低温奶产品筹谋已久。蒙牛正在悄悄为布局低温奶产品的社区最后一公里做准备。11月8日，蒙牛乳业在其官方微信平台宣布正式确定在和林格尔组建全资子公司内蒙古数科数字营销有限公司（以下简称
饮料行业网
2017.11.19
中国是全球第二大口香糖消费市场。2016年，仅胶基口香糖产品的销售额就超过500亿人民币，规模十分庞大。但是，胶基口香糖由于在健康、环保方面的诸多问题，目前已经呈现逐渐下滑的态势。越来越多的消费者都开始放弃胶
零食参考
2017.11.19
《第三只眼看零售》独家获悉，全家便利首次在大陆地区门店中增加果蔬品类，尝试便利店+生鲜经营模式。该店位于上海市长宁区易贸大厦一层大厅中，营业面积200平方米左右，现已开业运营。据了解，这是全家与易果生鲜
第三只眼看零售
2017.11.18
美食街在现代社会是吃货的天堂，也是一个城市的餐饮名片。在古代，其实它是一种普遍的商业形态，往往是自发形成的，且通常位于车水马龙的市中心。南宋吴自牧所著的《梦粱录》这样记载其都城临安（现在的杭州），临
筷玩思维
2017.11.18
全球最大的饮料公司可口可乐在时隔8年后，首次举办了全球投资者日活动，引发了资本市场的高度关注。小食代留意到，该公司首席执行官James Quincey宣布了可口可乐明年的一款新品计划，同时也直面了分析师此前关于进
小食代
2017.11.18
无论挣脱大佬怀抱后的COSTA能否健康成长，无论看似虚无的开店计划能否支撑其瓜分中国咖啡市场的野心，最重要的是，在中国，对品牌和体验的要求远高于咖啡本身口味及品质。
品途商业评论
2017.11.17
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