新消息
星巴克曾花费四十多年的时间来培育市场，已让顾客日渐适应了这种重度烘焙的味道。如今在美国门店的菜单上首次更新基础浓缩咖啡Blonde Espresso面世，不免让人担心，这算不算是一种品牌向市场发出的妥协信号呢？饮品
中国饮品快报
2018.03.02
近年来，全球乳制品人均消费水平处于持续上涨的趋势。发达国家居民消费水平高，乳制品消费能力强，并已形成良好的消费习惯，人均乳制品消费量大。发展中国家（特别是中国等新兴市场）人口增长、收入水平增加、快速
新消费内参
2018.03.01
菲仕兰和辉山乳业近4年的婚姻，在2018年的情人节画上了句号。小食代获悉，这家荷兰乳业巨头2月14日正式宣布收购了它与辉山乳业合资公司的全数中方股权。小食代随后从菲仕兰2017年财报中获悉，其购买代价为200万美元
小食代
2018.03.01
美国食品巨头General Mills（通用磨坊）于上周五宣布收购宠物有机食品公司 Blue Buffalo，General Mills 的收购价为每股40美元，较之 Blue Buffalo 上周四的收盘价溢价17.2%，交易总价高达80亿美元，收购消息传出后
路透社和 General Mills 官网
2018.03.01
有一家餐厅，2014年10月开业，到2015年9月份时，已经获得了500万融资，日流水平均超12万元。这家餐厅便是位于上海的大开沙界。2014年10月，大开沙界品牌成立。2015年3月，大开沙界在上海开出第一家门店。2015年8月，
餐饮O2O
2018.03.01
樱花季就要到了！一到了这时候就开始期待，星巴克每年樱花季的新品都是一股惊喜的仙女力！2018年各国家、地区的产品消息也在众人期盼下陆续公布了！一起来看看吧：🌸🌸🌸\ 日本 /日本星巴克201
CTI咖啡茶与冰淇淋
2018.03.01
从热乎乎出炉的春节餐饮大数据里，我们看到一些显著区别与往年的新变化。这背后，都揭示了哪些商业真相，以及市场机遇呢？
餐饮老板内参
2018.03.01
雀巢水（Nestl Waters）一直致力于为消费者提供无与伦比的瓶装水产品，旗下Perrier巴黎水 、S. Pellegrino圣培露、Poland Spring等品牌推动雀巢北美饮用水公司(Nestl Waters North America)成为美国第三大非酒精饮料
进口食品甄选
2018.02.28
导读2018年的中国乳业，将会流行什么口味的产品？睿农咨询乳业研究部经过几个月的研究，完成本报告。睿农咨询团队经过研究认为，乳品的创新关键是口味的创新，因为只有口味才能够让消费者对产品获得快速的味蕾认知，
食品商业观察
2018.02.28
热闹的2017年过去了，如果非要用一个词来形容2017年食品饮料行业的风起云涌，我们认为应该是「新零售」。线上对于线下零售进行着翻天覆地的改造，迎合消费者诉求的线下体验，线上购买的场景也打造得如火如荼。同时，
Foodaily每日食品
2018.02.28
想要在竞争激烈的饮料市场取得一席之地并不是件容易的事。便利店花样繁多的陈列中总得有一项是吸引人眼球的包装、口味、功能或是价格。日本品牌麒麟于2016年起发售的一款茶饮料Moogy的做法是：每两季推出16款的新的产
看你卖
2018.02.27
流过的时光，不如化作梦想的动力。万千繁华，初心只为了把每天都过成一个新的起点。美食科技TechGastronomy带着尚足的年味，撸起袖子，全面归来～～ 开年第一篇，我们来聊一聊最近悄然走红的黄油咖啡。在咖啡里面加黄
美食科技TechGastronomy
2018.02.27
美国人民终于不用因为吃不到麦当劳的四川辣酱愤而报警了。麦当劳22号宣布，从26号（下周一）开始，全美所有麦当劳餐厅都将开始提供四川辣酱。每个地点都会供应2000万包，以防止短缺。这并不是因为美国人民突然迷恋上
看你卖
2018.02.27
编者按：随便看看，有样学样。作者｜何姗编辑｜东青麦当劳，似乎形势一片大好各大财经媒体都对麦当劳新一年充满了希望，认为它在 2018 年将继续保持旺盛势头，因为在这背后，麦当劳的多种举措似乎正在奏效，或被大家
掌柜攻略
2018.02.27
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