新消息
甜品在未来还有许多潜在的机会。在这里，英敏特食品和饮料分析师Jenny Zegler研究了品牌使用甜品来创新的两种方式，以及那些已经在商店货架上脱颖而出的佼佼者。
Mintel英敏特
2018.04.17
在玩跨界这件事情上，地球人已经不能阻止Off-White 了。前些天，才创立4年就已经红遍银河系的宇宙潮牌 Off-White 终于在官方INS 上公布了和网红咖啡店 Wild The Moon 合作开设快闪咖啡店的消息。店铺设立在巴黎
大城小店
2018.04.17
数十年前，无麸质食物（Gluten-free）还是大多数人听都没听说过的学术名词。然而在十年之间，欧美国家超过三分之一的人都在讨论怎么避免摄入麸质。众多全球连锁餐厅、食品生产商更换原材料和食谱，共同打造出一个价值
美食科技TechGastronomy
2018.04.17
2018年年初开始，日本全国范围内几乎都受到了严冬气候的恶劣影响，特别是日本北陆地区、东北地区持续大雪；而关东地区也下了时隔4年的大雪。在这样的非常时刻，清凉饮料作为另一种有效水源，对其的期待以及所起的作用
长谷川香料SH
2018.04.17
啤酒行业风云迭代，似乎每天都有推陈出新的想法和产品。今天主编介绍的三件新鲜事，相信你一定还没有尝试过。啤酒装在纸盒里喝虽然现在罐装啤酒越来越流行，很多铝罐或者铝瓶包装甚至成为了产品高端化的象征，那么未
啤酒日报
2018.04.17
据国家统计局最新数据，2017年全年餐饮收入为39644亿元，接近4万亿，同比增长10.7%，而统计2017年1-11月17家重点汽车企业集团数据，营业收入达到35835.8亿元，同比增长9.8%，粗略计算，餐饮行业比汽车产业都大。但
筷玩思维
2018.04.16
布局智慧零售，只是腾讯释放数字化力的渠道之一。在4月12日举行的2018中国互联网＋数字经济峰会上，腾讯公司董事局主席马化腾透露，腾讯将在民生政务、生活消费、生产服务、生命健康和生态环保五个领域进行数字化
零售前沿社
2018.04.16
笔者最近抽空在纽约呆了几天，作为游客的身份，做了一下实地的访店，特别针对Eataly，笔者有一些自己的看法，以供大家参阅。令人意外的是，赫赫有名的纽约Eataly在一个非常热市口的商场三楼，从纽约必经的世贸大楼地
联商超市家
2018.04.15
我可以拿着一杯喜茶去参加时装周，但其他茶不行。从一开始，新茶饮就想培养自己的粉丝，卖周边产品，试图成为一个IP，以谋划更宽广的商业版图。文｜叶丽丽 编辑｜唐晓园来源｜财经天下（ID：cjtxzk）茶红不过咖啡的定
新零售智库 财经天下
2018.04.15
最近，一则可口可乐涨价了的消息在网络上炸开了锅。对此，我只能对可口可乐表示心疼。你都卖不动了还涨价，你到底在想啥呢？曾经称霸聚会餐桌的可口可乐，现在都已被气泡水和苏打水取代。而那个被沃伦巴菲特赞誉为即
Enjoy雅趣
2018.04.15
2018年4月12日至4月15日，日本星巴克在代官山T-SITE内的特设区域开设期间限定的「星巴克咖啡草莓温室店（スターバックス コーヒー イチゴビニールハウス店）」。外观如同培育草莓使用的大棚温室一般，一踏入店里彷佛
进口食品老板经销商内参
2018.04.15
「KFC X 蜷川实花」限量版咖啡，你喝了吗？日本知名导演蜷川实花，赋予了这杯联名咖啡独有的浪漫情怀。除了喝咖啡，或许你还可以「吃」咖啡史上最便携的咖啡棒诞生了；日本 KitKat 巧克力，向全世界征集新口味；麦当
食帖
2018.04.15
快闪店的本质，还是线下营销的一种手段。其核心应该是氛围的体现，如果仅仅是单向展示而不能带动氛围，那么从时间和成本投入的角度还是得不偿失。能否从业态中抽象出创意，进而用在线下场景中产生出愉悦有共鸣的氛围
餐饮O2O
2018.04.15
雀巢宣布将推出一款由红宝石巧克力制成的新品，来扩大其在英国的KitKat产品线。红宝石巧克力想必大家都有所耳闻，这种巧克力由天然的红宝石可可豆支制成，略带果味，清新爽口，由瑞士巧克力制造商Barry Callebaut经过
中国食品报
2018.04.15
继年初全面升级包装后，近日，小茗同学又推出了全新口味超桔乌龙。这款新品号称采用了冷泡新工艺，甘甜不苦涩，好喝到飞起。目前还未大面积铺市，统一天猫旗舰店上，这款新口味的零售价约为6元，相比其他口味（冰橘绿
食经济
2018.04.15
推荐专题
查看更多
