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你可能还没吃得上人造牛肉汉堡，人造鱼肉又快来了。据纽约时报最新报道，植物性食品巨头 Impossible Foods 已经成功地创造出了一种植物性鱼肉汤，味道喝起来像凤尾鱼，还可以用来做西班牙海鲜饭和凯撒酱。显然这家公
爱范儿
2019.07.21
一直以来，轻奢雪糕品牌梦龙都以艺术为导向宣传产品，今年也不例外，品牌请来美国艺术家Brendan Monroe绘制宣传海报，将冰淇淋的标志性形状无缝融入到诱人的黑白图像中。Brendan Monroe的作品向来有一种游走于现实与
广告门
2019.07.21
夏天，时时刻刻都接受着冷饮的诱惑。无论是走在路上，还是刚吃完饭，喝下一口碳酸汽水，一个「爽」字会伴随着喉咙打嗝出来～最近，不甘寂寞的可口可乐，又来作妖了。有肥宅快乐水之称的可口可乐，推出了有史以来第一
玩物志
2019.07.21
近两年，减糖变得越来越重要，不论是对消费端还是对生产端的食品企业们。起初，减糖只在饮料、烘焙领域被广泛挖掘，大公司纷纷涉足，新产品层出不穷。这一次，在巧克力产品上，减糖也有了新故事。跨国食品公司雀巢宣
食品头条
2019.07.21
虽然说近期资本市场尤其A股暴雷事件不少，但是总有一些事情能够让投资者感到欣慰，上市公司股份回购无疑是A股近期的一大亮点。A股在6月掀起上市公司回购潮，多家上市公司纷纷披露回购预案或者已经开始进入实质性的回
奶业经销商
2019.07.21
图片来源：NUTRAingredients-usa.com近年来，随着国人对健康生活方式的追求和运动意识的提升，中国的健身产业开始了迅猛发展。Mintel 调查结果显示，76% 的消费者已经养成了运动和健身的习惯，2016 年国家体育总局与
植提桥大健康
2019.07.21
2018年中国个人护理品市场规模继续增长，已达到2619.0亿元。国产品牌(如上海家化)营收增速亮眼，部分国际品牌(如联合利华)收入呈现负增长。中国的家庭护理产品中，织物护理产品占63.3%。市场集中度相对较高，TOP10企
艾媒报告中心
2019.07.21
（伦敦大学）帝国理工学院(Imperial College London)的研究人员创建了一个网络机器学习平台，可以有效鉴别食品中的抗癌分子。该平台使用人工智能（AI）在智能手机上处理海量的数据，同时可以实现在夜间充电。分析表明
植提桥
2019.07.21
随着经济的快速发展，营养保健意识已经渗透到消费者日常生活中，全球服用保健食品的人群不断在增加。最新的市场数据显示，亚洲地区膳食营养补充剂市场已经超过欧洲，成为全球第二大膳食营养补充剂消费市场，而中国是
植提桥
2019.07.21
一个创立仅有4年的新国货品牌三顿半，正在通过更方便、更好喝、更好看的速溶咖啡追赶大厂的生意。这件事是怎么发生的？每年的618天猫粉丝狂欢节，都是品牌商家发货最忙的时候，而咖啡品牌三顿半的创始人、CEO吴骏却说
第一财经YiMagazine
2019.07.21
寻找中国的 Beyond Meat36氪获悉，豌豆蛋白肉企业珍肉已于近日完成数百万元种子轮融资，本轮投资来自天使投资人王展及团队自有资金，资金将主要用于产品研发。人造肉是今年的新风口。在美国企业Beyond Meat上市首日大
36氪
2019.07.21
不管是做前置仓还是开大店，最终都绕不开盈利问题。继盒马后，超级物种也开始关店调整。7月4日，永辉超市（简称永辉）旗下超级物种上海首家门店五角场万达店关店。该门店于2017年11月开业，至今不到2年时间。这也是超
36氪
2019.07.21
新消费导读：5月21日，国人一年吃掉2万亿元零食的话题登上了新浪热搜，短时间内累计达到3亿阅读。这个话题瞬间就成为一个重要的社交谈资。而在这个巨大的市场，也正孵化出一批实力强劲的食品企业，产品力过硬，创新力
新消费内参
2019.07.21
2019年中国雪糕市场规模预计将达1250亿元，如此庞大的市场竞争一直十分激烈，研究19年雪糕行业市场火爆品牌，除了传统豪强M记草莓甜筒、喜茶波波冰淇淋等，一只黑马--粒上皇冰魔栗不但跨界杀入雪糕市场，而且还成为最
创意营销官
2019.07.21
2019年5月20日，盒马在上海开了一个小型发布会，主题是关于时令寻鲜与生鲜基地。在会场笔者记录下一些重点，思考盒马的生鲜战略。盒马在阿里公司是新零售探索者，在外国零售同行眼里是中国新零售的典型代表，在部分媒
云阳子O2O新零售
2019.07.21
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