新消息
根据Innova Market Insights最新进行的一项市场调查报告指出，消费者正越来越多地用更快的速度来取代传统的用餐模式。调查显示，约有37%的人选择在晚上食用咸味零食，在午餐、晚餐以及早餐的选择比例则为23％、17％和
植提桥
2019.12.12
随着食品行业继续对植物基领域的创新，产品的健康和可持续属性不得不纳入考虑范围。那么，在即将到来的新的一年中，食品和饮料企业应该重视哪些重要的可持续趋势呢？1）被遗忘的原料成分被重新开发越来越多的产品创新
植提桥
2019.12.12
国内蛋糕烘焙消费市场巨大，也一直是兵家必争之地。在激烈的市场竞争中，携手米其林厨师的新零售品牌BlackBunny小黑兔烘焙则另辟蹊径，以无糖差异化产品在下午茶市场站稳脚跟。除了针对高端消费人群打造品质口味一流
新消费新营销
2019.12.12
不让行业昙花一现，有些核心价值需要反复锤炼和坚持。早前的一则消息，在大多数从业者认为，与自己无关。近日，酸奶抗癌，被正式确认。《美国医学会杂志肿瘤学》经过调查发现酸奶与肺癌发病风险降低有关。如果酸奶与
中国饮品快报
2019.12.12
编者按:睡眠是一个复杂的节律性生理过程, 睡眠节律的破坏会诱发失眠，进而引起肥胖、糖尿病、记忆力减退、免疫力下降等相关慢性疾病，睡眠质量直接反应一个人的身体健康状态。体内肠道菌群的分布及其代谢活动会对机体
肠道产业
2019.12.12
编者按：食品饮料生产商如何找到减糖黄金配比方案，既能顺应减糖大势，又能让产品拥有媲美含糖食品的风味和口感。世界卫生组织建议一个成年人每天摄入的添加糖含量应不超过 25g，然而富含添加糖的食品饮料便宜、美味
肠道产业
2019.12.12
就在3天前，伊利官宣上市三款低温鲜牛奶：金典鲜牛奶、牧场清晨鲜牛奶和伊利鲜牛奶。满足不同消费群体对营养、原料和口感的需求。作为鲜奶领域的后来者，伊利一点也不怂，放出豪言：引领行业迈向新鲜营养时代！官宣资
张志伟
2019.12.12
2019年还没过完，生鲜赛场的死亡名单上，又多了两家。 今年6月才宣布完成6.34亿A轮投资，并在9月入选胡润中国潜力独角兽榜单的呆萝卜，在11月爆发资金链断裂危机；随后，社区生鲜妙生活被曝出已于上个月清算完毕，一
燃财经工作室
2019.12.11
有句话说得好：互联网人的困，撑起一个千亿级咖啡市场。 面对这篇红海市场，先不说星巴克、瑞幸、连咖啡，就连快餐阵营的麦当劳、肯德基，便利店阵营的 7-11、全家，甚至是卖雪糕的钟薛高、卖汽油的中石化都纷纷加入
营销有一套
2019.12.11
中国人到底有多爱吃火锅？这么说吧，一大半人看见这个标题会立马点进来，因为标题里有火锅二字；马上问你身边的朋友喜欢吃什么，他能说几十种美食不重样，但是问一会儿聚餐最想吃什么，他多半会告诉你火锅。没有什么
网易数读
2019.12.11
拿到千万融资、成功出海开店、开创外卖极速店，你敢相信这是一个炒饭品牌一年内折腾出的动静吗？2019 年末，他们收获了一点小成绩：年营收破亿元。这到底是什么骚操作？我们找到猛男的炒饭创始人刘飞，从炒饭出海开始
餐饮老板内参
2019.12.11
肯德基
2019.12.11
我们每周为你摘取最重要的、最有价值的大公司头条新闻，一切可能改变这个行业的公司都在其列！本周看点：新产品1、伊利三大低温鲜牛奶新品齐上阵，加入新鲜乳品战局2、向羊奶粉下手，伊利金领冠悠滋小羊即将上市3、通
Foodaily每日食品
2019.12.11
有句话说得好：互联网人的困，撑起一个千亿级咖啡市场。面对这篇红海市场，先不说星巴克、瑞幸、连咖啡，就连快餐阵营的麦当劳、肯德基，便利店阵营的 7-11、全家，甚至是卖雪糕的钟薛高、卖汽油的中石化都纷纷加入咖
营销有一套
2019.12.11
传说，每个公司都有一个神秘组织奶茶拼单群，群公告一般显示杯型+甜度+冰+加料，带头拼单的人常常被称作司机。小R在入职第一天就入了坑。But！今天我们不喝，决定换一种方式吸：和大家一起看奶茶。那些让我们念念不忘
瑞德设计
2019.12.11
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