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在全球可乐市场，除了可口可乐和百事可乐外，几乎没有第三个品牌被消费者熟知。也正因如此，这两大可乐巨头的一举一动，都足以引起市场的重视。3月11日，百事公司（以下简称百事）又一次祭出大手笔收购，宣布以38.5亿
中国商报
2020.03.31
花椰菜在欧美市场全面爆发，在中国有发展机会吗？近几年来，花椰菜作为烘焙原料在欧美市场持续走红，卡夫亨氏、通用磨坊和达能等食品巨头和初创企业也纷纷在花椰菜上做文章，创新食品层出不穷。小小花椰菜为什么大有
Foodaily每日食品
2020.03.30
除了传统保健品，如何将医疗保健纳入到日常饮食中，对于食品制造商零售商而言，也是一块大肥肉。疫情期间，大众的求生欲把免疫类产品带进消费者的视野。关注度大数据显示：健康类资讯阅读量大幅增高，新冠状肺炎、医
Foodaily每日食品
2020.03.30
随着备受关注的2020年世界乳制品创新大奖提上日程，FoodBev也揭示了目前影响国际乳制品行业的五大趋势：零食化、代替乳、改善风味和质地、通过益生元、开菲尔加强肠道健康、技术改造。如今家家户户的生活离不开乳制品
Foodaily每日食品
2020.03.30
向日本食品同行学什么技术？2020日本食品产业技术大奖带给我们的思考。春风拂柳三月天。国内的新冠疫情正随着春风渐行渐远，而如何恢复产业活力，寻找新的商业机会成为当下各行各业的首要议题。2月中旬，每年一度的日
Foodaily每日食品
2020.03.30
我们相信每一个好的产品和品牌都应该被行业看见，也期待每一个好的产品和品牌被更多消费者看见。去年此时，我们说「预见新消费品牌」，时隔一年后再看不禁唏嘘，一年间，部分我们关注的品牌风生水起，有的默默耕耘发
Foodaily每日食品
2020.03.30
数字化时代的新产品上市及新用户触达，让产品内容化、体验场景化、消费社交化是当下的不二法则；跨品类、多品牌联动的场景体验及主题消费，是从用户的角度无限拉近产品和他们的距离，而不仅仅追求品牌声量；即便没有
Foodaily每日食品
2020.03.30
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列！新产品1、喜茶推希腊风味酸奶，试水轻食产品线2、钟薛高联合娃哈哈推未成年雪糕，激发不想长大圈层共鸣
Foodaily每日食品
2020.03.29
品牌以健康益处、感官体验（异国风味、独特质地、鲜艳色彩）来吸引注重健康的消费者；DHA、omega-3等健康脂肪，合生元，菊粉或成热门原料；愉悦身心，斜杠饮料将成为新的增长点。让食物成为药物的古话已传承两千多年
Foodaily每日食品
2020.03.26
一本正经来说，所谓的创意，就利用旧的元素，进行新的组合，形成独特、反常规的结果，把广告信息有效地传递给消费者。我们经常说做广告要有创意，但有创意不代表可以任性!通俗来说，创意就是要脑洞大开，天马行空。一
广告创意
2020.03.26
每日黑巧创始人周彧Ethan新消费导读持续两个月的疫情，让很多企业在春天感受到了寒冬的萧瑟。在这样的疫情局势中，零食行业却逆袭而上，大动作频频。良品铺子IPO，百草味被百事大手笔收购...零食行业在疫情期间奇迹般
新消费内参
2020.03.26
荷兰合作银行在其最新报告中评估了COVID-19将如何影响全球乳制品市场。荷兰合作银行表示，中国的疫情似乎已见顶，需求已开始反弹，但随着美国病例增多，美国在未来几个月将受到影响。在全球金融危机肆虐之际，大多数
FoodBevDaily
2020.03.25
国家统计局日前公布的数据显示，2月份CPI（消费价格指数）同比上涨5.2%、环比上涨0.8%。其中食品价格上涨21.9%，猪肉价格更是上涨135.2%。物价上涨，工资不涨再次成为大众防病、防毒、防同事之外的热门话题。上涨的物
中国饮品快报
2020.03.25
3月19日，盒马举办线上发布会，盒马鲜生创始人侯毅接受《第三只眼看零售》等媒体采访。需要注意的是，这是疫情之后侯毅首次对外发声。发布会释放出三大信号，值得业界关注。其一、叫停前置仓盒马小站。侯毅表示，未来
第三只眼看零售
2020.03.25
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