新消息
在植物基饮品风靡全球的当下，这一领域正在经历着一轮产品革命和势力洗牌。在中国市场，植物性饮食其实一直都占有较大的比重。但一个很有意思的对比是，虽然拥有同一个植物基身份，但近年来在一些新兴饮料品牌搭上植
小食代
2021.03.31
日前，据媒体报道，元气森林已完成对观云白酒的新一轮融资，金额为数亿人民币，元气森林占股15%；而后，元气森林投资碧山啤酒的消息也迅速传开，引发各界关注与讨论。作为气泡水领域的MVP，元气森林带火这一品类后又
消费记
2021.03.31
Foodaily FBIC2021【创新产品的舞台（下）】：为推广中国本土创新力，【潮味iSEE】深度融合人货场，通过场景体验、产品社交、超级消费者及粉丝互动新玩法，无限接近消费者，将本土创新产品传播触达至行业及消费者。在
Foodaily每日食品
2021.03.31
Pocky，国内译名百奇，这种条状饼干零食相信已经是好几代人童年到现在的陪伴。不过你可能不知道，这条获吉尼斯纪录认证卖得最多的巧克力涂层饼干（2019年），在原产国日本有多能闹腾。它创意、设计、活动一样不落，甚
BranD的好奇心
2021.03.31
当下年轻人睡觉需要几个步骤？精油泡脚、打开香薰机、吃颗睡眠糖、戴上眼罩，闭眼。睡不着困扰着很多人，90后也成了中国最缺觉，睡的最差的一代。越年轻越贪黑，睡不着、睡得晚、睡得浅、睡不醒成为了多数年轻人的常
观潮新消费
2021.03.31
诗人北岛在《波兰来客》中写道：那时我们有梦想，关于文学，关于爱情，关于穿越世界的旅行。如今我们深夜饮酒，杯子碰到一起，都是梦破碎的声音。酒杯碰撞叮当作响的声音，是释压的方式，酒杯是变回小孩子的不二法则
全食展在线
2021.03.31
作为植物奶行业领军品牌的维他奶，如何在夹缝中强势出围？全球健康消费大潮促使植物性饮食风潮和健康饮品即饮化不断攀升，可持续、健康的生活方式日益受到全球消费者追捧，成为健康饮品市场发展趋势。国内植物基饮品
Foodaily每日食品
2021.03.30
汇聚全球创新产品和走在创新前线的食品开发者，打造一个围绕产品创新的行业顶级盛会。2021年5月19-21日，上海宝华万豪酒店，我们等你来！走过艰难的2020年，食品行业迎来了高光时刻「新食品时代」。我们见证了新品牌
Foodaily每日食品
2021.03.29
自去年年初开始，受疫情黑天鹅影响，不少饮料品类的销售都受到严重冲击，但包装饮用水因其消费刚性在宅经济的催动下相对坚挺，尤其中大规格产品更是逆势增长，迎来了销售的小高峰。1农夫、怡宝、百岁山....近十家企业
食品板
2021.03.28
今年一季度陕西鲜羊奶收购价比去年同期已经上涨40%。近日，正在冲刺创业板上市的红星美羚在其大本营陕西富平举行的美羚新品发布会暨独立品牌运营商大会上，红星美羚董事长王宝印如此表示。值得关注的是，面对因原料价
胡说有理
2021.03.28
在之前介绍「汤种法」与「生吐司」时，已经大致阐释过两者对于市场的激励作用各自开拓了超千亿日元的面包市场。而我们今天要介绍的「CENTRE THE BAKERY」和两者都有着千丝万缕的关系。吐司是日本人的日常食物，作为面
烘焙技术研究所
2021.03.28
上期老艺术家谈到南洋咖啡，就有不少粉丝留言说让我们关注云南咖啡。的确，中国咖啡版图除了海南咖啡，怎能少得了占据主导地位的云南咖啡呢。网上关于云南咖啡的讨论，似乎带着一种天生好牌被打烂的不甘感慨。最近受
九行
2021.03.28
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。新产品1、持续开拓植物奶品类，伊利植选燕麦奶首发上市2、光明冷饮上新，一枝杨梅酸甜冰爽，绝配雪糕层
Foodaily每日食品
2021.03.28
2020年下半年开始，在上海市区中心的写字楼不难发现这样的现象：一栋写字楼底层，Manner、瑞幸和星巴克三家咖啡店占据了大楼的三个面向，如果加上便利店，甚至每一个朝向都能够找到一家买咖啡的地方，在2019年之前，
财经涂鸦
2021.03.27
瑞幸过境，咖啡未冷。近期，因财务造假而退市的瑞幸咖啡有了新消息，不仅传出要融资2.5亿美元，还在美股的粉单市场股价暴涨60%。原以为要凉了的瑞幸，还有近4000家门店，并且还在拓展新的加盟模式。 瑞幸财务造假丑闻
Tech星球
2021.03.27
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