新消息
中国的咖啡市场从未像今天这样生动有趣。从雀巢和星巴克进入到中国市场开始，咖啡行业的序幕就在缓慢地拉开。最近随着一些新咖啡品牌的崛起，我们也见证了咖啡行业的格局变化。在中国的咖啡消费市场中，有人激进扩大
沸点Point
2021.06.17
喜茶和奈雪的茶就像约好了一样，又出现在了同一个热搜里。最近，在西安大悦城，喜茶和奈雪的门店在同一天，被执法人员检查出了同样的问题使用添加剂未规范公示，从而被要求整改。自打2018年11月双方创始人在朋友圈互
餐宝典
2021.06.17
如今端午节的粽子和清明节的青团、中秋节的月饼一样，在商家的推陈出新下内有乾坤，常常有意想不到的口味。吃货钱怡珈就在今年端午节第一次吃到植物肉粽子，粽子里有整块的五花肉，仿得惟妙惟肖。五花肉的供应商是一
第一财经
2021.06.17
今天，我决心淘汰一些KA供应商。在盒马鲜生（下称盒马）上海的发布会上，盒马总裁侯毅依然不改往日言语犀利的特点，直接向大品牌商逼宫。今天的侯毅有了自己的底气，在这次发布会上，盒马宣布成立新品孵化中心盒马X加
创业邦
2021.06.17
一度被嘲难喝的无糖茶饮，终于等来了属于它的风口。据新思界产业研究中心发布的《2018年全球无糖茶饮料行业市场现状调研报告》，2017年，中国无糖茶饮料产品需求量为372.7万吨，预计2021年这个数字将增长近三倍，达到
36氪
2021.06.17
最近，小学二年级的东东，学习成绩有了明显进步，他的妈妈田雨却因此增添了一丝担忧：老师经常会奖励东东糖果巧克力，孩子自然很开心，可我并不想让他吃太多零食。东东的老师唐婧也是位宝妈，有着和田雨相同的担忧：
新零售商业评论
2021.06.17
喜茶联名在营销行业中早已不是新鲜事。喜茶因发明芝士奶盖茶而打开了整个新茶饮赛道局面，成为新茶饮的扛把子。但如果从品牌来看，喜茶主打的是灵感之茶，营销上向来以疯狂联名著称。喜茶最新一次联名已经有翻车的迹
时趣研究院
2021.06.16
现在自称酒鬼的年轻人越来越多了。他们一面在公司聚餐时叛逆地不喝白酒，戒了，一面回到家来上几杯，或解乏或解压，夏天冰镇精酿啤酒，冬天热梅酒，非常讲究。喝酒，对于这些年轻人，是一份关起门来的享受，而非苦闷
开菠萝财经
2021.06.16
年轻人对美食的热爱，正在互联网内容社区中被发现与满足。当2020年的疫情阻碍外出就餐，越来越多的年轻人开始学习做饭，美食内容也经历了需求爆发期。在供给侧，越来越多的素人和明星主播投身创作大军。小红书、抖音
字母榜
2021.06.16
过去1个月大A最火的新股，当属味知香。这家名不见经传的食品公司，主营业务是制作、销售半成品菜（预制菜）。4月27日，味知香登陆上交所主板上市，发行价为28.53元，之后连拉13个涨停板，最高点股价一度达到139.8元，
东四十条资本
2021.06.16
创立第九年，全网拥有数千万粉丝的美食内容社区日日煮Day Day Cook，正在以一种新的面貌进入到更多的消费者视野中。在小红书，日日煮日更1分钟左右的烹饪短视频，每隔两天，攒出来的三个短视频会被制作成一个3分多钟
新商业情报NBT
2021.06.16
作为一名投资界老兵，刘泽辉早从2006年起就开始关注消费领域，曾投资过星期六鞋业、流行美、亿莎化妆品等时尚美妆企业，以及同城艺龙、神州专车等互联网消费企业。2018年，刘泽辉与几位合伙人共同创立星陀资本，更加
新营销
2021.06.16
你在外卖平台上花近30元点的卤肉饭，可能是由成本不到5元的料理包简单加热而成，而且这份料理包，可能一年前就已经做好了。你还会觉得它香吗？近期，中新经纬（微信号：jwveiw）调查发现，部分外卖商家为节省时间、成
中新经纬
2021.06.16
01老龄化程度加深老龄化社会国际上，通常将60岁以上老人达到总人口的10%，或65岁以上老人占总人口的7%，作为国家和地区进入老龄化的标准。○世界卫生组织预测2050年各国60岁及以上老年人人口所占比例，可以看到中国区
CIB烘焙技术研究所
2021.06.16
新消费是近些年处在风口上的概念。一方面，某品牌获得千万级/亿元级融资的新闻几乎每天都能看到，新锐品牌成为资本公司争相追逐的标的。另一方面，商业地产寻求差异化发展、希望与Z世代同频，对年轻人追捧的新消费品
iziRetail逸芮
2021.06.16
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