新消息
眼下端午将至，一场围绕粽子的营销战役再所难免。其中最让人期待的莫过于五芳斋。2021年恰逢五芳斋100周年，虽然离端午还有一段时间，但五芳斋已经凭《寻找李小芬》一支九分钟故事长片刷了屏。有人说，每到端午节，五
首席营销官
2021.06.18
对于资本来说，投一个餐饮行业的头部品牌，就是在赌下一个海底捞、西贝；而投小店模型，也是在赌下一个绝味鸭脖、蜜雪冰城。对不起，我们这里的牛肉汤面卖完了。周五晚上8点半，位于上海宝地广场的马记永就已经售罄打
观潮新消费
2021.06.18
Terry的最爱是咖啡，就连办公桌都让了半壁江山给手冲壶和磨豆机。每天怎么也要喝3杯吧，要不感觉自己跟没魂似的。提起自己的咖啡瘾，Terry毫不避讳。而四位数的咖啡器具们也足见他的专业程度。然而Terry的隔壁的同事
潮汐商业评论
2021.06.18
元气森林创始人唐彬森有条为人熟知的赛道理论，即发大财首先要会选赛道。在赛道的选择上，唐彬森认为，要去已经被验证过商业模式、充分竞争的红海大赛道。换言之，企业的成功概率=行业概率团队概率，在差行业里，即使
巨潮商业评论
2021.06.18
我们有幸身处一个日新月异的时代浪潮中，在中国，正发生着两件事：一方面，高速发达的互联网让信息最快速的传递；另一面，大量传统品牌逐渐衰落、缩减甚至死亡，许多传统商业模式亟待寻找到转型之路。绝望孕育着生机
RQ商业观察室
2021.06.18
五月是小龙虾的上市季，根据某生鲜电商平台消费数据显示，仅五一期间该平台共卖出近1000万只小龙虾，而今年以来共计卖出4000万只小龙虾。我国向来是小龙虾消费大国，国人一年吃掉的小龙虾数以亿数，龙虾养殖也成为了
第一财经
2021.06.18
图片来源：Unsplash吃货们快吃不起雪糕了。天气渐热，又到了雪糕行业的旺季。走进便利店，或是打开外卖软件，雪糕的花样更多了和路雪、雀巢、伊利、蒙牛、八喜等洋品牌和新崛起的中街1946、钟薛高、橙色星球等新品牌
电商在线
2021.06.18
快速扩张提前跑出规模效应，对临期食品店尤为重要。在央视新闻露脸，被行业持续关注，临期食品店这一业态，最近正式从小众狂欢，走向大众视野。关于临期商品的市场规模有多大，已经有很多数据给出了直观呈现。据央视
未来消费APP
2021.06.18
2021年是迎新的一年百事公司植根中国40年百事食品大中华区总部落户上海开启新征程2021年1月15日，2021年上海市首批外资项目集中签约仪式启动，百事食品大中华区在现场签约了总部增能项目，将大中华区总部设立在了上海
百事公司
2021.06.18
现在自称酒鬼的年轻人越来越多了。他们一面在公司聚餐时叛逆地不喝白酒，戒了，一面回到家来上几杯，或解乏或解压，夏天冰镇精酿啤酒，冬天热梅酒，非常讲究。喝酒，对于这些年轻人，是一份关起门来的享受，而非苦闷
开菠萝财经
2021.06.18
01比起上海，甚至天津，西餐和面包在北京兴起的时候要晚一些。说这句话的是擅长写老北京的京味作家肖复兴。据他在《咫尺天涯：最后的老北京》一书中考证，北京的第一家面包房，是1903年法国人开的得利面包房。从时间
识味Foodledge
2021.06.18
近日，预调鸡尾酒品牌锐澳RIO上线了旗下首款气泡水「heypop 嘿泡泡」。新品主打0糖0卡0脂，3倍含气量，气感十足。目前共有水蜜桃、柠檬、青柠、苏打气泡水4个SKU，其中柠檬、青柠、苏打气泡水均为无糖气泡水，而水蜜
食研汇FTA
2021.06.18
便利蜂里卖的咖啡，绝对是我喝过最便宜的咖啡机现磨咖啡。看看这个价格表吧： 中杯热美式5块，大杯热美式6块，拿铁6-8块，经典款咖啡都很便宜。于是我打心眼里感谢便利蜂，能让我只用5块钱，就从一大早混沌的状态中清
食品饮料行业微刊
2021.06.18
友友萌，要说2021年最火的词儿，那内卷一定能排得上号。通俗意义上说，内卷就是通货膨胀式的努力。现如今，内卷已经不止人传人了，它已开始向雪糕界发展。一出身就自带文化底蕴buff的景点雪糕们成为内卷先锋，敢为糕
网易上流
2021.06.18
万亿火锅行业不需要救世主，产品为王，才是万亿火锅行业突围同质化的最优解。一年四季，食客们赴汤蹈火，对活色生香的火锅欲罢不能，但去年还是真香股的头部火锅品牌的股价已经不香了。海底捞股价从去年85.8港元的峰
财经故事荟
2021.06.18
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