新消息

成本降1/3，升级冰淇淋口感，奶盖今年大创新！
2022年，奶盖仍然在热卖。
咖门
2022.06.09
这家“资本新贵”四个月没了100亿
元气森林捧起的“资本新贵”，起家于山东的三元生物四个月市值没了100亿。这家靠赤藓糖醇发家的企业，目前面临巨大挑战，由于进入门槛低，大量企业涌入赤藓糖醇领域，建厂投产，导致赤藓糖醇产能过剩，售价因此暴跌，三元生物的业绩也随之大变脸。
AI财经社
2022.06.09
精致冷萃茶，喝出香槟酒的感觉 | 每日新品烩 vol.8
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.06.09
过去两个月，没被上海人想起的品牌要如何反思？
近年来，新消费的火热，流量似乎能够速成一些“品牌”。
Morketing
2022.06.09
新消费时代，智能包装市场前景广阔
消费者对包装追求的不断提升，使得包装行业正在以创新的方式“前进”，通过智能标签、人工智能来吸引消费者。
中国食品报网
2022.06.09
低度酒：千亿幻梦背后
有低度酒品牌“死”在了上海的这个春天。
十亿消费者
2022.06.09
夜宵“顶流”小龙虾不香了
每当进入夏天，就到了夜宵经济大爆发的时候。
惊蛰研究所
2022.06.09
疫情肆虐，每一个区域销售单位都要有一套plan B
之前一度认为，疫情是非常态，总会过去。
新经销
2022.06.09
今天，雀巢咖啡矩阵“大增员”！20款新品重仓黑咖啡
咖啡巨头雀巢正在瞄准不同的细分场景和需求，加速扩张旗下的产品矩阵。
小食代
2022.06.09
热度退潮，势能骤降，新中式烘焙开启下半场战争
当初的无尽火爆，现在的势能骤降，让新中式烘焙的风口看起来像是一阵“过境风”。烘焙行业的下半场战争，已经开启。
红餐网
2022.06.09
社区团购「下半场」
你需要从多个角度进行分析和观察，才能对当下有准确、相关的了解，这样才能更好地为未来做好准备。——《疯狗浪：如何应对突如其来的巨变》
RQ商业观察室
2022.06.09
入局三十载，上市六百天，“乳酸菌饮料第一股”如何谱写新商业传奇？
在不断尝试各种业务后，均瑶健康会将宝押注在哪里？
Foodaily每日食品
2022.06.09
小龙虾，正慢慢变成主食
小龙虾主食化，是打破“周期魔咒”的好方法吗？
餐企老板内参
2022.06.08
华为也要做咖啡了？严重内卷！
华为涉足咖啡生意，可能是发现了咖啡的这个隐匿功能。
中国饮品快报
2022.06.08
三顿半卖山泉水，永璞卖饼干冰淇淋，咖啡品牌都搞起了“副业”？
疫情冲击下，原本炙手可热的精品咖啡品牌，也开始“焦虑”起来。
消费记
2022.06.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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