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这一食品成健康消费新风口：从概念走红到千亿市场，品牌巨头纷纷抢滩
这个曾经局限于医疗场景的细分领域，如今更是成长为年增速超10%、规模达1762亿元的庞大市场。
营养健康评论
2025.08.07
增速超150%，能量饮料一哥抢先入局，大脑健康将成为新赛点？| “新”发现
功能性食品战争已从肠胃烧到了大脑？
Foodaily研究院
2025.07.25
千亿代餐风口，谁在收割身材焦虑？
当“健康中国2030”政策红利助推、资本“热钱”加持与身材焦虑三重因素叠加，代餐经济究竟是健康升级的必然，还是智商税的新变种？
深眸财经
2025.07.21
麦角硫因猛涨374%！爆珠剂暴增700%！保健品下一匹黑马藏在哪儿？
可领取《保健品行业属性精洗报告》。
Foodaily每日食品
2025.07.17
对话保龄宝：服务客户超2000家，书写一部功能糖发展史
成立28年的保龄宝，始终在功能糖领域深耕。可以说它的发展史，就是一部中国功能碳水的进化史。
观潮新消费
2025.07.06
对话保龄宝：服务客户超2000家，书写一部功能糖发展史
成立28年的保龄宝，始终在功能糖领域深耕。可以说它的发展史，就是一部中国功能碳水的进化史。
观潮新消费
2025.07.06
2000亿「代餐粉」市场乱象与破局：「药食同源」能否拯救同质化困局？
代餐粉门槛被拉低，专业价值被严重稀释，消费者开始迷茫，品牌也陷入困惑：代餐粉到底值不值得买？值不值得做？还能怎么做？
FFL未来食品实验室
2025.06.29
衡美健康2025“智拟新生态，领航新食代”新品发布会圆满举办
衡美健康
2025.06.25
给竞对递配方，反赚230亿！麒麟仅靠一个成分杀疯健康赛道
一株菌株，如何撑起麒麟下一个支柱型业务？
Foodaily每日食品
2025.06.04
麦角硫因走红背后，是什么驱动增长？哪些企业已抢先占位？
麦角硫因在健康产业的地位正逐步提升，其发展势头日益强劲。
植提桥
2025.06.01
150亿市场大爆发，「葛根」如何成为现代养生的“植物黄金”？
根据中国国家统计局2023年的数据，中国葛根市场总规模达到了150亿元，并呈持续增长趋势。
FFL未来食品实验室
2025.05.12
转型“减肥水”，月销1个亿，咖啡新风口是“功能性升级”？
咖啡靠“减肥水”人设，火成体重管理神器？
Foodaily每日食品
2025.05.08
海南华研：以自研技术，驱动生物多肽功能营养多元化
生物多肽赛道升级，解码功能营养未来趋势。
Foodaily每日食品
2025.05.08
万亿级体重管理市场，海外市场是如何开发“爆品”？
日本体重管理市场，值得关注的趋势和原料有哪些？
植提桥
2025.05.08
全球卖出5亿份！它靠贩卖营养概念年入20亿
2024年Huel已卖出了5亿份餐食，那么“凑合吃饭”里如何藏着20亿元大生意的呢？
品牌方舟BrandArk
2025.04.29

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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