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新消息

00后辣味争夺战
品尝到“00后嗜辣”红利的还有辣味餐饮，川菜馆和湘菜馆正在进入全盛期。
商业弧光
2025.02.27
中式养生风潮越吹越猛，老国货盼盼如何抓住这一风口？
中式养生，是2025年餐饮业不可忽略的超级风口。
红餐网
2025.02.24
千亿方便面江湖，迎来中局之战
个方便面市场，还有哪些新故事？
斑马消费
2025.02.24
零食品牌激战2025：新秩序下的残酷角逐
零食玩家全渠道厮杀背后，一场质价比革命开始了。
连线Insight
2025.02.24
这颗梅子，凭什么成为山姆、盒马的一致选择？
在近万亿规模的休闲零食市场中，溜溜梅凭借“一颗梅子”实现突围，其成功之道值得深入剖析与借鉴。
联商网
2025.02.24
买买买！亿滋17亿收购山姆供应商恩喜村后，接下来还要在烘焙领域出手
奥利奥母公司亿滋对烘焙蛋糕的兴趣日益浓厚。
小食代
2025.02.24
过年没人爱吃但年年买的“老土零食”，上网一对账发现全国统一
这批零食完全不愁卖，是铁打的过年硬通货。
Vista看天下
2025.02.10
配角掀桌，从默默无闻到霸占C位：卖疯了的坚果礼盒，成了“年货之王”
曾经不被注意的坚果，是如何上演“配角掀桌”的？
快刀财经（ID：kuaidaocaijing）
2025.02.10
费列罗收购Power Crunch，借蛋白棒入健康零食赛道，会把它带入中国吗？
此次收购将进一步支持费列罗在健康产品类别中的扩张。
全食在线
2025.02.10
亿滋的2024：销量下滑，原料疯涨，中国市场消费依然“疲软”
被可可豆价格“暴击”的奥利奥，2025年会更好吗？
快消
2025.02.10
“比花生米更适合当下酒菜”，这个加了猪皮的成人专供软糖被打工人吃成精神布洛芬
成年人的快乐以前是Jellycat给的，现在是小熊软糖。
Vista氢商业
2025.02.09
中国人，过年更爱吃冰淇淋了？
冰淇淋正在由“夏日限定”进化为“全天候消费品”。
《中国冰淇淋》
2025.02.09
打成一锅乱粥的量贩零食赛道：2025年还能加盟吗？
打成一锅粥的量贩零食，2025还能加盟吗？
向善财经
2025.01.17
成熟品类如何再度爆红？产品创新案例：重生之爆火的扁可颂、脆牛肉
产品创新如何让一个成熟品类再次爆发出强劲的话题性与生命力，从而实现销量增长？
第一食品资讯
2025.01.17
量贩零食等待大招
烧钱还没烧出新意。
海克财经
2025.01.17

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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