
消费者对零食的期待已远超 “好吃解馋” 的基础需求,他们更在意情绪价值、健康属性、风味体验与社交分享感。尤其在社媒驱动下,风味成为情绪的表达,而 “地域风味” 正是当下最具情绪张力的爆款催化剂。
从 “淄博烧烤” 带火烤串味薯片、到 “新疆酸奶” 成就小众走红、再到 “贵州酸汤” 系列薯片卖断货、“松茸味” 饼干快速出圈…… 一个个带有地理标签的饮食文化正在变成高复购、高讨论度的超级零食单品。Foodaily发现,地域风味已经不止是风味选择,更成为产品创新的底层逻辑和品牌打造的叙事框架。
在内容与社交推动的消费时代,如何洞察零食万亿市场的增长机遇,找到创新突破口?怎样复刻地域灵魂,破解风味零食的出圈密码?如何通过在地化创新打透年轻人的共鸣场,让风味与情绪同频共振?又该如何构建 “地域×品牌” 的新叙事,释放在地化营销新势能?更重要的是,如何凝聚各方智慧,从地域中汲取灵感,打造真正的零食爆品?
为此,Foodaily携手全球领先的风味解决方案提供商奇华顿,9月4日(周四),在上海特别策划了一场“地域零食新奇迹——从地方味到爆款力”主题「创新私享会」,特邀魔镜洞察、百事、赞意,以及头部代表性创新品牌、渠道零食爆款背后的代工厂,共同解锁地域零食的爆款思维!
活动自公开报名以来,也受到了很多品牌的关注和支持。目前,百草味、鸣鸣很忙、来伊份、盐津铺子、康师傅、旺旺、卫龙、格力高、荷美尔、力诚食品、王小卤、叮咚买菜、小王子、袋鼠先生、张飞牛肉、宏香记、佳龙等代表性品牌与渠道方决策人已确认报名。

本场活动,Foodaily研究院还将携手奇华顿、爆款代工厂,带来全球新品爆品品鉴环节,共同呈现沉浸式寻味之旅。Foodaily更将通过小组共创实战,以“风味地图”为灵感引擎,融合城市味觉符号、特色小吃文化与多元消费场景,与品牌代表们跨界碰撞出零食新概念。一场聚焦 “地域风味 × 零食创新” 的味觉风暴与实战碰撞,期待你的加入,席位告急,立即扫码报名,共探从地方味到爆款力的破局之道!
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活动详情
活动时间:9月4日/周四,13:30-17:00
活动地点:上海
参与嘉宾:休闲零食赛道,品牌方、食品代工、渠道方;市场、产品创新、研发等相关职能负责人
参与规模:30~40人
参与方式:长按下图扫码,登记参与报名(特邀参会名额有限,审核制,望理解)

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合作伙伴

奇华顿是风味与健康、香氛与美容行业的全球知名企业。作为一家历史传承超过250多年的企业,2024年全球员工超过16,900名,实现了74亿瑞士法郎的销售额. 奇华顿风味与健康事业部,凭借其食用香精风味、口感、功能和营养解决方案的广泛产品组合以及对食品生态系统的深入了解,致力于与客户和合作伙伴合作,开发出优质的食品和饮料产品。
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