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新消息
年关将至，预制菜成为年夜饭的新宠。像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜，处理起来很麻烦，现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好，上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年第一次将预制菜列入年夜饭的范畴。与每年预定餐厅的年夜饭不
Tech星球
2022.01.24
01抢先体验星巴克1971客厅不仅是好玩就在昨天（1月18日）早上，星巴克官宣了和美团的新合作，宣布星巴克全新空间服务1971客厅在美团首发上线。星巴克和美团两个餐饮赛道的大玩家一起打造的新服务，还能不去体验一下？
餐企老板内参
2022.01.24
离开瑞幸咖啡后的陆正耀，一直走在追赶新风口的路上。共享空间、趣小面两个创业项目没了下文之后，陆正耀又马不停蹄盯上了新的生意预制菜。据悉，陆正耀的预制菜项目舌尖工坊已于今年1月开始招商，在厦门的一家酒店里
巨潮WAVE
2022.01.24
95后小沙回忆，10多年前，父母会说你这次考试考一百分，我就带你去吃肯德基。如今，每次在吃什么上犯难的时候，小沙和朋友就会说要不就吃肯德基算了。在一代人眼中，吃肯德基和麦当劳，从值得炫耀的大事，变成了勉为
深燃
2022.01.17
2022年春节临近，预制菜的风头正盛。年前，传统餐饮企业们纷纷推出各具特色的预制菜年夜饭，将佛跳墙、花胶鸡、油焖海虾、八宝粥、宫保鸡丁、红烧丸子等南北菜品尽皆囊括其中，这种之前俗称的半成品，从餐厅转移到了
财经天下周刊
2022.01.17
春节临近，预制菜再次从小众餐桌走进大众年夜饭的菜单，而今年的预制菜格外火热。A股市场上，国联水产、同庆楼、全聚德等预制菜概念股悉数迎来涨停。同时，陆正耀也被传出正大张旗鼓地孵化预制菜项目舌尖工坊，并扬言
惊蛰研究所
2022.01.14
预制菜有个更经典的名字冻品三全、思念、湾仔码头，谁没有吃过这几家的汤圆和速冻饺子呢？后来便利店出现了三角饭团、宫保鸡丁饭、关东煮这类半成品食物早就在我们的生活里出现，只是预制菜这个词到近几年才流行。民
红碗社
2022.01.13
导读：近日，新型方便食品概念生厂商四川白家阿宽食品产业股份有限公司（阿宽食品）公布招股说明书，拟深交所主板上市。本次上市，阿宽食品拟募资6.65亿元，用于健康食品产业园一期项目、研发中心项目。成立于2016年
消费界
2022.01.12
2022年终于到来，新年之时各品牌也开始摩拳擦掌了。比如餐饮品牌老乡鸡，在新年第一天就推出了许多菜式新品，为顾客的胃口带来新鲜感，对于粉丝的奖励也显得有些豪横，转发、评论、点赞中会各抽1人打1000元现金。月初
品牌观察报
2022.01.12
经典品牌基于品牌战略持续的坚持，以及产品、营销、体验、数字化方面的创新，始终赢得年轻人的喜爱，实现基业长青。在著名的管理学著作《基业长青》一书中，作者吉姆柯林斯和杰里波勒斯两位管理学大师，提出了这样的
第一财经YiMagazine
2022.01.11
2021年，懒宅经济持续升温，人们对家庭烹饪场景的回归，推动复合调味品驶向快车道。中商产业研究院预测，2021年我国复合调味料市场规模可达1588亿元，且市场在持续扩容；另有弗若斯特沙利文数据显示，预计2030年有望
红碗社
2022.01.10
梆，梆，梆...前段时间总是能听到邻居家传来剁肉馅的声音，那一声声案板与菜刀的和鸣让我看着手中买的肉馅陷入了沉思。临近年尾（冬至），家里总会准备很多美食，而菜市场很多诸如饺子馅、饺子皮、饺子调料等也让一些
翟菜花
2022.01.03
2011年，沙县小吃曾计划上市。当时，新上任不久的沙县县长袁超洪密集调研了全国的沙县小吃门店，准备整合业主入股。沙县政府也为沙县小吃的长期发展定了调：保牌、提质、连锁、上市。五年后，中国养猪第一股雏鹰农牧
远川研究所
2021.12.29
翻找80后、90后的童年美食记忆，方便面、饼干、罐头、火腿肠等即食食品一定占据了一席之地。随着生活水平的改善和消费品质的升级，一方面消费者的食品安全意识逐渐提高，对饮食质量有了健康、营养、均衡等更高的要求
亿欧网
2021.12.29
瑞幸咖啡在2021年有了明显复苏的迹象。但瑞幸这棵树上结出的果子，陆正耀或许再也摘不到了。瑞幸咖啡进行了长达一年多的内部整治，停止扩张、严控成本。在采取了收缩门店、裁员和商品提价等一系列举措后，它的经营终
AI财经社
2021.12.28
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