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新消息
预制年夜饭大卖，各地政府相继出台政策、试图争抢“预制菜之都”，许多明星创业者、投资人扎堆入场，头部品牌获得知名机构多轮融资……2022年，预制菜成为了最新的大风口。
新消费智库
2022.10.11
在对于预制菜市场的众说纷纭的讨论中，浦文明认为，对于他和珍味小梅园来说，公司最焦虑的时候已经过去了：2021年七八月份，浦文明花了3个月去思考、调研、验证公司的未来战略，并定下了公司要在社区开出一万家预制菜门店的战略目标。
新消费智库
2022.10.11
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.10.11
一位餐饮老板曾对内参君表示，自己绝不要做快餐！
细究这背后的其中一个原因，无疑是便利店的产品越来越丰富，一直在蚕食快餐的市场份额。如今，情况变得更加复杂，随着便利店不断加码鲜食，所影响的不只是快餐小吃、一日三餐，而是一日五餐。
餐企老板内参
2022.10.10
要问今年较为火热的赛道有哪些，夜宵之中的烧烤赛道应该榜上有名。不管是盒马推出的“盒马夜肆”，或是麦当劳和肯德基两大巨头纷纷布局的夜宵菜单，都无一例外的显示了夜宵经济的重要性。
消费界
2022.10.10
在联合创始人熊佳乐看来，随着牛排市场竞争的日趋激烈，企业将从注重渠道转为注重品牌。品牌知名度更高、口碑更好，更容易得到消费者的信任。
观潮新消费
2022.10.10
一年卖出9亿元夫妻肺片后，紫燕百味鸡登陆资本市场，成为卤味赛道上第四家上市公司。但这也意味着，原来的卤味鸭货“三巨头”，也在面临新兴势力的挑战，卤味江湖不再只是“鸭子”的天下了。
财经天下周刊
2022.10.10
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