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新消息
当以复合调味料为代表的各式工业化食品，在商业力量下的推动成功占领我们更多的厨房空间时，传统中国家庭以重手工制作为主的烹饪习惯会加速改变进程，伴随手工生产而形成的饮食文化将发生不可逆的变化。中国是一个好
新商业情报NBT
2021.07.31
说到「东方树叶」，不管你有没有喝过它，你一定听说过它，甚至对它的味道抱有「只可远观不可亵玩」的负面印象。2016 年，东方树叶被列为中国最难喝的饮品top5。当有老实人坦白自己爱喝的时候，往往会有评论说「这可是
爱范儿
2021.07.31
近年似乎越来越多年轻人开始追求一种微醺的状态：想喝点酒但不要醉得不省人事，而且酒必须好喝但没有太重酒味。这种微醺需求带火了低度酒。从公开数据来看，2019年开始，低度酒进入高速赛道。去年下半年开始，共有8家
远川商业评论
2021.07.31
最近，东京的京王广场酒店趁着50周年，给自家大厨出了一个大难题用日清的合味道杯装方便面做主角，设计出周年限定菜单，包含了西餐、日本菜、中餐、自助餐、鸡尾酒五大类别。▲用合味道设计的日本菜.图片来自：京王广
APPSO
2021.07.29
众所周知，中国民间四大快餐天王，名单上从来不止4位。兰州拉面、沙县小吃和黄焖鸡米饭，靠店面数量与性价比制霸，在大街小巷，或打工人的桌上，都有着不容置疑的地位。过桥米线、隆江猪脚饭、重庆小面、麻辣烫等商家
九行
2021.07.29
最近，我发现了一款神奇饮品：重度朱古力冰。它来自上海东发道茶冰厅，以可可为主原料，28元/杯，排队一小时才能喝到，连续2年畅销。星巴克、喜茶、1点点，也一直在推可可饮品，它能成为饮品店爆款吗？喝了十几杯可可
咖门
2021.07.29
没有一只鸭子能够活着走出南京，在中国人们常用这句话来调侃南京人对于鸭子的热爱。而在武汉，以鸭脖闻名的周黑鸭，曾经用强大的品牌影响力，让消费者冠以了鸭王的称号。诚然，2017年之前的在休闲卤味行业，周黑鸭敢
奇偶派
2021.07.29
几周前，最后一批90后大学毕业，跟随着学姐饱妹的步伐，迈入打工人的生活。小时候虽然不会赚钱，但格外地会攒钱。一毛五毛的，一块两块的，最后都变成学校对面小卖部里各种各样的零嘴儿。没现在这么多花样，也不讲究
福桃九分饱
2021.07.29
黯然离场的失败者不曾有人知道。网红店意味着排队，曾几何时，徹思叔叔们的门口，也一直有着等着购买的长队，如同现在的墨茉点心局。什么是长沙第一麻薯品牌，这就是长沙第一麻薯品牌，排队也要买的墨茉点心局。多次
盒饭财经
2021.07.29
一包250克的鲜乳提子麻薯，要价18元；一包180克的鲜乳咖啡麻薯，要价19元。这是长沙现在最火热的中式糕点连锁墨茉点心局的价格。关键是，在市场几块钱就可以买一大包的芝麻薄脆，也因为国潮的标签而走上了半斤10元的
20社
2021.07.28
彻底、完全、坚决放弃。继王思聪后，喜茶也放弃了乐乐茶。7月20日，针对近日元气森林和喜茶都欲收购乐乐茶，并给出了40亿估值的消息，喜茶创始人聂云宸深夜发朋友圈回应：消息不实，此前经过中间人介绍的确有过一段时
开菠萝财经
2021.07.28
张宁最近在直播间种草了一款白桃乌龙茶，作为口粮常备在办公室。10袋一盒，价格超过50元，比超市中的袋泡茶都贵。但是她却心甘情愿花钱。她的理由很简单添加了果味，味道清新；三角茶包，可以直接看到里面的茶叶，不
连线Insight
2021.07.28
万千少女追捧的喜茶又又双叒叕融资了！近期，喜茶刚刚交割完毕新一轮5亿美元的融资，投资方包括黑蚁资本、腾讯、红杉资本、高瓴资本、淡马锡、L Catterton和日初资本。而喜茶的估值在这一轮融资后，达到前所未有的60
邱处机
2021.07.28
21年间，维维把豆奶、牛奶、白酒、煤炭、地产、茶、粮食等都折腾了一遍，最后发现最厉害的核心竞争力还是豆奶。兜兜绕绕又回到了起点，但维维可能自己都没有意识到到底错失了什么。陪着90后一起长大的维维豆奶，如今
观潮新消费
2021.07.28
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