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新消息
下午茶饼干、深夜薯片、解馋糖果当前，吃零食几乎已经成为了全民需求。相关数据显示[1]，在天猫平台，2020年零食的全年销售额达到了707.0亿元，同比增长了19.5%，总销量达到22.6亿件。新消费场景下，零食已经渗透至生
第一财经商业数据中心
2021.11.13
大健康消费时代，更多人开始从吃、穿、练等生活场景着手，全方位关注自身健康。一方面，如何吃的健康？成为健身人群、都市白领、精致妈妈们不约而同重点关注的话题；另一方面，吃有品质的食物对当下忙碌、高压的都市
红碗社
2021.11.13
导读：2019年，315晚会曝光辣条的乱象之后，各地纷纷采取强硬措施，对成瘾性食品辣条，进行整治处理。甘肃省市场监督总局发公告，在全省所有校园及周边200米范围内，禁止销售辣条；海南一百多万包问题辣条被扣押；辣
食品饮料创新营
2021.11.13
非常可乐，中国人自己的可乐。还记得这句广告的人，年纪都不小了。1998年，娃哈哈扬着来势汹汹的民族工业大旗，推出了红极一时的非常可乐。当时很多人都笑话说：非常可乐，非常可笑。非常可乐，非死不可。但这个被称
爱范儿
2021.11.13
清晨七点，洗漱完毕，穿上一件背心出门。步行五分钟来到家旁边的热干面馆，点一碗洒满芝麻酱的热干面配上可以蘸豆浆吃的油条，然后随手拿个板凳端到店门口的路边吃了起来。这种充满市井气息的惬意场景不仅是众多老武
奇偶派
2021.11.13
今年7月，喜茶完成了新一轮5亿美元的融资，投资估值高达600亿元。这家国内高端茶饮市场占有率第一（来自灼识咨询数据）的新茶饮品牌，在估值上再次领先了一众对手。然而值得玩味的是，在拿到数量不菲的融资之后，喜茶
巨潮商业评论
2021.11.13
预制菜市场存量约为3000亿元，如果按照每年20%的复合增长速度估算，未来6-7年我国预制菜市场可以成长为万亿元规模的市场。新中式预制菜品牌「珍味小梅园」近期已完成数千万人民币B轮融资，本轮由星陀资本领投，清科创
权媒
2021.11.13
休闲食品的转机。近日，休闲食品龙头洽洽食品、良品铺子、三只松鼠股价近十个交易日内累计涨幅均值超过20%。休闲食品指数也呈现触底反弹。Wind终端显示，10月21日至今休闲食品（中信）（CI005515.WI）指数累计上涨超
市值观察
2021.11.13
奶酪行业同质化产品非常多，产品定位非常重要。未来奶酪产业应在产品研发、产品差异化上多下功夫。近日，奶酪第一股妙可蓝多披露2021年三季报，今年前三季度该公司营收及净利润分别增长67.58%、171.27%。
新经销
2021.11.13
在重重争议中前行，玻尿酸食品赛道会是下一个新蓝海吗？风潮在变，但消费者的求美之心从未止步。从红极一时的口服美容产品胶原蛋白，到主打调理美容的燕窝，再到新兴网红皂角米和桃胶，还有保温杯里泡枸杞和朋克养生
Foodaily每日食品
2021.11.11
上世纪八十年代，一瓶汽水一座城，每个城市都拥有属于它的独家记忆。九十年代，两乐进入内地市场，国产汽水在合资、并购中被打压，逐渐黯然失色。但是中国汽水的故事不会轻易落幕，时过境迁，国产老汽水收复失地的脚
食业头条
2021.11.08
茅20是由各领域龙头聚成，由于其成长性好、护城河高，被诸多价值投资者奉为圭臬。但茅与茅之间也存在巨大差异。比如，同为调味品的醋茅和酱茅的市值相差数十倍。Choice数据显示，有醋茅之称的恒顺醋业市值仅为161亿元
读懂财经
2021.11.08
01你家怎么叫腐乳？霉豆腐、酱豆腐、糟豆腐长了毛还能吃、还能好吃的，大概普天之下也只有豆腐了。没胃口又懒得做饭的时候，一瓶腐乳能让你起死回生。腐乳，也就是豆腐乳，是比老干妈更加国民级的下饭神器。北方人爱
地道风物
2021.11.07
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