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新消息

这家零售巨头，去开食堂了
辉食堂提供现炒的15元自助快餐，十荤十素，前景看上去很美好。
中国企业家杂志
2024.02.03
奶茶的天已经变了
奶茶行业大局已定。
小马宋
2024.02.03
谁是礼盒里的“显眼包”？
这万亿级市场里，都有哪些新鲜事？
新零售商业评论
2024.02.02
线上线下年货大盘点：坚果最抢手，杏仁露涨得快
时代变迁，但人们对年货的感知却没有太大改变。
沥金
2024.02.02
东北代表企业大摸底！透过“尔滨”爆火看东北本土食企的前世今生
“尔滨”火了，那东北背后的食品饮料企业呢？
Foodaily每日食品
2024.02.02
我国复合调味品的发展现状及未来趋势
现阶段调味品行业正朝着品种多样化、复合方便化、营养健康化方向迈进。
中外香料香精第一资讯
2024.02.02
首破百亿，东鹏强势秀肌肉
新的一年，东鹏饮料会进一步加速全国化布局，不断优化区域结构。
消费钛度
2024.02.02
3.5分餐厅爆火背后：虚假高分商家是如何炼成的？
年轻人不看餐厅评分吃饭了？
Tech星球
2024.02.02
Seesaw开始关店，咖啡市场路线之争显现
整个咖啡市场的竞争正日趋激烈。
第一财经YiMagazine
2024.02.02
饮品企业呈现更强的抗跌性 | 第三届《胡润中国食品行业百强榜》在上海西虹桥重磅发布！
贵州茅台以2.2万亿价值蝉联中国食品行业最具价值企业。
胡润百富
2024.02.02
一年狂揽113亿元，但“中国水果连锁零售第一股”却没有护城河
加盟商“伤”了，消费者也在远离。
新消费智库
2024.02.02
中餐巨头开“食堂”，大厨现抄，人均25元
老百姓的放心食堂。
餐饮O2O
2024.02.02
味全每日C堪称水果的舍利子
有健康，但不多。
半佛仙人
2024.02.02
10万烘焙店倒下，5元的“国企风”面包席卷年轻人
这个5元“国企风”的面包翻红，让年轻人实现“面包自由”
品牌观察官
2024.02.02
2024 奶茶小料 大有市场？
奶与茶底升级完毕，小料再被重视。
中国饮品快报
2024.02.02

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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