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新消息

沾上它上架就秒空！奶皮子，中国烘焙界自己的“风味货币”
奶皮子的爆火，是奶制品风味的“回潮”，还是消费者口味审美的一次自我纠偏？
东京烘焙职业人
2025.11.16
鲜奶挂上咖啡液，让年轻人疯狂上头
在消费者心理预期下找到满足其需求，提升其效率的产品，就是消费者认为的好产品。
全食在线
2025.11.16
果子熟了跻身第三，洗牌无糖茶赛道，未来还有什么大招？
果子熟了并未止步于无糖茶。
食品板
2025.11.16
水果店里的零食，比9.9元榴莲都诱人
水果店才是零食行业的真玩家，为啥这样说？
全食在线
2025.11.15
2025年精酿赛道“神仙打架”，无糖茶“黑马”也来搅局？
2025年，精酿啤酒赛道正迎来一场前所未有的“跨界盛宴”。白酒巨头、零食品牌，甚至新茶饮品牌纷纷入局，让这一赛道变得格外拥挤。
食品饮料绿皮书
2025.11.15
自有品牌占领超市货架，商超冻品经销商还有活路吗？
当零售商自有品牌从“补充者”变为“掠夺者”，传统经销商的生意版图正在被快速侵蚀，该怎么破局？
冻品头条
2025.11.15
攻占北上广深！一批地域茶饮品牌正在“反常识”扩张
地域茶饮品牌崭露头角。
红餐网
2025.11.15
独家：盒马创始人侯毅开的派特鲜生将全关
盒马创始人侯毅的又一次创业可能要失败了。
联商网
2025.11.15
绝味卖“小煲砂锅菜”，26元的黑鸭煲，隐藏着千亿中餐“野心”
绝味卖“小煲砂锅菜”聚焦“黑鸭”品类，意欲何为？
新食材
2025.11.15
双汇向左，牧原向右，“屠宰大王”易主？
养殖企业负责养猪，屠宰企业负责杀猪，这一传统格局正在被打破。
新食材
2025.11.15
砸 4 亿建厂！塞尚乳业创始人豪赌的30年乳品机会，到底是什么？
“吃牛奶”的时代，已经来了。
Foodaily玲听
2025.11.14
盯上打工人的“小饭桌”，卤味巨头跨界开快餐店
绝味鸭脖跨界快餐。
红餐网
2025.11.14
卷价格不香了？糖果行业最该“卷”的原来是……
好的产品才有好的动销。
中国糖果
2025.11.14
2个月回转6次！汽水之后千万级大商再押赢果汁赛道！
汽水之后，果汁才是真风口。
食品板
2025.11.14
骨汤变“饮料”！它一年卖了超7亿，会是2026新风口吗？
当骨头汤跳出汤锅、装进牛奶盒，以即饮饮料的姿态出现在超市货架，谁也没想到这个餐桌上的家常菜能创造商业奇迹。
纳食
2025.11.14

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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