新消息

后疫情时代，餐饮企业如何跑赢效率竞争？
德鲁克：管理就是两件事，降低成本、提高效率。
餐企老板内参
2022.09.21
当香味成为种草密码，日化品牌如何用它突出重围？
当所有的品类都在被重做一次时，日化产品也不例外。
刀法研究所
2022.09.21
盒马宣布组织架构升级：三大亮点解剖
中国有句古语：“3岁看大，7岁看老”，这本是描述一个孩子长大成才的两个关键时间点。对于企业，似乎也符合这个逻辑。
零售圈
2022.09.21
白酒中秋反馈：基本面韧性突出，情绪低点配置价值凸显
本周我们梳理了多地白酒和经销商渠道反馈。调研显示，8月上旬受疫情影响，各地区的预期相对较低，但实际进入到中秋以后非疫情区已经实现稳步增长。
招商食品饮料
2022.09.21
从炒货摊到炒货店：中国炒货零售业态30年变迁
当年轻消费者重回线下，炒货店也为味蕾提供了多样化的选择。
第一财经商业数据中心
2022.09.21
从3亿到超70亿，元气森林如何用互联网组织架构拉动品牌增长？
新锐品牌正在经历新一轮“至暗时刻”。
刀法研究所
2022.09.21
咖啡赛道：生死竞速
星巴克中国又抛出了“宏伟”的扩张计划，打算以每9小时开一家门店的速度，未来3年新增开3000家门店。但无论是新锐咖啡品牌还是区域咖啡品牌，同样也在跑马圈地做扩张。
餐企老板内参
2022.09.21
“一整根人参水”火到卖断货：这个秋冬，研发推荐“草本茶”
随着“一整根人参水”爆火，草本茶进入视线。
饮力实验室
2022.09.21
福布斯中国和中法品牌美学中心开启战略合作 联合发起“国潮”领域相关评选及论坛活动
国潮不止一面。
福布斯
2022.09.21
与宋丹丹深度绑定的这家豆瓣酱，年销7亿，要上市了
闷声发财、排队上市，以郫县豆瓣为代表的复合调味料企业正迎来高光时刻。
快消
2022.09.21
李佳琦回归，人心还在吗？
李佳琦回来了。
开菠萝财经（kaiboluocaijing）
2022.09.21
134岁的李锦记，如何穿越周期？
家族企业在全球500强企业中占比40%，李锦记作为134岁的长寿家族企业，在华人家族企业中很少见。它如何穿越周期，纵跨三个世纪依然充满活力，对当下的企业很有借鉴意义。
砺石快消
2022.09.21
九毛九找新曲线，怂和太二难两全
照抄太二模式的怂火锅，正在鸠占鹊巢。
新熵
2022.09.21
舍得，复星的下一个弃子？
揠苗助长之后，“炒客”复星开始逃离舍得。
新熵
2022.09.21
2022中国十大绿茶品牌出炉，电商渠道成茶企新突破
国人饮茶已成为一种普遍现象，随着当代人养生观念的加强以及精神需求的不断上升，饮茶所带来的愉悦身心、滋养身体等益处，让更多的人关注并选择饮茶。
艾媒咨询
2022.09.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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