新消息
柿子正在成为饮品店秋季标签。去年被茶饮店选中，今年奈雪、喜茶新推出上架，还有雅克雅思等品牌连续2年上，不断被加码。实际应用中，有哪些新变化？饮力实验室采访多位品牌研发和供应链厂家，从品种到物料，对柿子进行全方位测评。
饮力实验室
2022.10.11
Y Combinator和我们有很多相似之处：我们孵化优秀的创业者，为他们提供必要的创业知识、产业上下游资源人脉、人才、产业数据，让他们更有机会以更高的估值获得下一轮融资。但我们不是餐饮食品产业的YC孵化器，在餐饮食品领域，我们可以为创业者提供更大、更深入价值创造。
窄门学社
2022.10.11
随着“双标”事件持续发酵，有关酱油添加剂的话题热度不减。日前，海天味业就此事件再度发布澄清公告。在业内人士看来，食品生产企业只要严格按照国家标准的规定规范使用食品添加剂，其生产的产品就是安全的。但在“谈添加剂就色变”的舆论当前，三则公告未能让被网友贴上“海克斯科技”标签的海天味业股价得到回温。与此同时，调味品行业整体承压、新秀企业异军突起，海天味业还要面临市值腰斩、业绩增速放缓的现实。
消费钛度
2022.10.11
透过瑞幸爆相十足的新品，我们看到的其实是消费者对芝士原料带来的极致香浓柔滑体验的迷恋。那么，芝系产品会复刻椰系产品的奇迹，成为下一个爆款制造机吗？
Foodaily每日食品
2022.10.11
全球每10块巧克力有6块用其设备制成、每10块华夫和威化饼接近7块都出自该公司机器。许多经典零食背后都有着同一位“工匠”的身影。
小食代
2022.10.11
预制年夜饭大卖，各地政府相继出台政策、试图争抢“预制菜之都”，许多明星创业者、投资人扎堆入场，头部品牌获得知名机构多轮融资……2022年，预制菜成为了最新的大风口。
新消费智库
2022.10.11
在对于预制菜市场的众说纷纭的讨论中，浦文明认为，对于他和珍味小梅园来说，公司最焦虑的时候已经过去了：2021年七八月份，浦文明花了3个月去思考、调研、验证公司的未来战略，并定下了公司要在社区开出一万家预制菜门店的战略目标。
新消费智库
2022.10.11
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