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创造超6亿美元市场，它怎么就成了秋冬必备？| 宝藏食材
在气味、色彩、情感、文化的共同烘托下，南瓜在海外市场成为了揭开秋季序幕的代表性食材。国内是否也能发掘这种传统食材的多样性，为秋季新品增添一抹亮丽的南瓜色呢？
Foodaily每日食品
2022.10.19
喜茶喜柿多多单日销量高达10万杯，时令柿子带来秋天当季风味
喜茶又一当季爆款新品——喜柿多多。
喜茶
2022.10.19
Progressive Grocer年度编辑精选奖：2022最值得关注的食品新品
2022年度最值得关注的新品有哪些？
FDL数食主张
2022.10.19
日销1000杯+ 咖啡店的新模式 效果很神奇！
“工位咖啡”会成为新的潮流吗？
中国饮品快报
2022.10.19
Web3咖啡馆见闻：狂热、暴富、落寞，欲望永不打烊
如果看不清本质，只能被浪潮带往各处。
深燃
2022.10.19
香飘飘进军投资圈，出手5000万做LP
做LP进军VC/PE圈的香飘飘，能收获哪些惊喜？
食品资
2022.10.19
泰国外卖平台LINE MAN Wongnai完成2.65亿美元B轮融资
估值已超10 亿美元，是泰国估值最高的初创公司。
快鲤鱼
2022.10.19
达美乐中国更新招股书：上半年营收超9亿元，今后5年中国比萨市场或将翻倍
超7成收入来自外送订单。
IPO早知道
2022.10.19
三年营收翻倍，达美乐冲刺上市背后披萨赛道能否迎来新高峰
‍‍披萨赛道前景可观，但仍需先解决几个。
红碗社
2022.10.19
和府捞面能成为“面馆界的海底捞”吗？
新兴面馆的连锁化快速发展，究竟是凭本事初步跑通了自己的商业模式，还是“躲”在资本的高光下烧钱？
有意思报告
2022.10.19
悄然蒸发超100亿市值，人造肉终究是场「资本骗局」？
人造肉概念的持续证伪，成为压制双塔食品估值的一大利空因素。
36氪财经
2022.10.18
土味营销能否拯救椰树的“中年危机”？
最近，椰树椰汁又双叒叕出圈了。
Fiona 食研汇FTA
2022.10.18
盒马如何走出迷宫
像一个陷入迷宫的玩家，盒马无法判断哪张牌最优，只能不断寻找。
新莓daybreak
2022.10.18
香飘飘「求变」：旗下品牌兰芳园与OATLY合作，此前做LP投资布局新品牌
新品鸭屎燕麦奶茶等2款即饮开始销售。
明亮公司
2022.10.18
卖过期奶粉的山姆会员店，会员费也没打过成本的诱惑？
在麦德龙、盒马等企业步步紧逼下，山姆“慌了”？
快消
2022.10.18

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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