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风靡一时的贵价咖啡厅，怎么“沦落”到卖盖浇饭了
世界上有哪个地方，最能证明市井中餐文化的博大精深？ 当类似问题开始在网上出现的时候，谁都想不到最后的胜者会是上岛咖啡。
Vista看天下
2022.10.20
从联名到真果直剥，新茶饮卷出新形式
茶饮里的“科技与狠活”。
壹览商业
2022.10.20
槟榔出局，易疲劳人群的需求谁来填补
千亿产值的槟榔产业再一次变天了。这一次，依旧有生命化成警钟，试图敲醒更多熟若无睹的人。
食研汇FTA
2022.10.20
试水5年仍未火，婴幼儿配方液奶为何难打动中国消费者？
业内分析认为，受保质期短、价格偏高、国人饮食习惯等影响，配方液奶市场接受度仍有待提升。
绿松鼠
2022.10.20
中型连锁和社区咖啡崛起：300-500家连锁咖门店同比增近300%｜反常识数据38
2021年小区新开咖啡门店复合增长71%，咖啡更便捷化和日常化。
明亮公司
2022.10.20
号称“最难喝饮料”，到底有多少人喝吐了？
一个品类的出圈，往往需要天时地利人和。而一个品类被困，有时候却只是口味的壁垒。所以，“难喝”的格瓦斯走不出东北。
微果酱
2022.10.20
人气带不动销量，T97咖啡能火多久?
创始人画的“大饼”，消费者吃不下。
连线Insight
2022.10.20
去年就预测的爆款，欢牛、Basdban、盒马都盯上，你跟上了吗？
在我们开发面包、甜品时，也可以把柿子当做原材料。我们可以将更多时令的季节性蔬果加入配方中。目前茶饮针对时令产品的开发，已经给我们做了一个很好的方向。我们可以将茶饮上的一些元素，灵活运用在烘焙产品的研发中，针对不同的细分客户的需求做出创新。
东京烘焙职业人
2022.10.20
“有一天，你最后一次点了份开心乐园餐，你甚至都不知道”
因为它的存在，麦当劳被戏称为“被快餐耽搁的玩具商”。
顶尖文案TOPYS
2022.10.20
香飘飘还能绕地球几圈
无论是做LP还是与主打健康理念的OATLY合作，香飘飘依旧在寻求新的转型方向。
时代财经APP
2022.10.20
今天，雀巢公布大中华区前九个月收入超266亿！集团还最新收购了星巴克这块业务
在当前充满挑战的大环境下，全球最大食品饮料公司雀巢再次交出了一份稳增长的成绩单。
小食代
2022.10.20
海天“高姿态”底气，盔甲还是软肋？
优异基本盘，是福还是祸？
氢消费
2022.10.20
爆火T97，咖啡里装的全是加盟和卖课
T97难道真的是在卖咖啡吗？
品牌观察报
2022.10.20
饮料界的鸿星尔克，只火了三秒钟
没有点狠活的汇源，再多的狠人辛吉飞，也救不了。
新周刊
2022.10.20
县城咖啡馆里，年轻人正扎堆复制“北上广”
谁说咱县城没有真咖啡？
三联生活实验室
2022.10.20

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
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