新消息

叮咚买菜实现盈利，生鲜电商迎来春天？
为什么叮咚买菜活下来了，还活的很好？叮咚买菜未来还有多少发展空间？
食研汇FTA
2023.02.28
专访华杉：华与华，一切以销售为目的
追求感官愉悦是人类的本能，那拥有更高水准的审美则是人性的光辉。
数英DIGITALING
2023.02.28
疫情开出100家店，熊猫沫沫邢志远：“新式炒货”的万店基因是什么？
文： 清淮来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）疫情这两年，给零售连锁人上了残酷的一课，被很多人寄予厚望、大量的业态创新变得不堪一击。 商圈店确实诱人，但面对向下的不确定性，还是朴素的街边店、社区店更有生...
浪潮新消费
2023.02.28
寻京味儿，为什么要去咖啡馆
很多人可能未曾意识到的是，在最能代表北京市井文化的场景里，“舶来品”咖啡会融合得如此巧妙，甚至成了探寻北京历史人文的绝佳搭配。
有意思报告
2023.02.28
重振商超，山姆、奥乐齐都用了这招
自有品牌才是大势所趋。
新零售商业评论
2023.02.28
精酿啤酒风正起，撬动行业增长极——中国啤酒市场纵览
“人生好比是两瓶必须要喝的啤酒。一瓶是甜蜜的，一瓶是酸苦的。先喝了甜蜜的，其后必然是酸苦。”——萧伯纳
增长策略研究院
2023.02.28
饮食“健康”人士的 说与做
年轻一代对于饮食健康的重视，是否意味着他们在生活中一定会严格要求自己呢？
增长策略研究院
2023.02.28
Pentawards 发布：年度十大包装设计趋势
2022年 Pentawards 包装设计大奖赛收到了许多优秀参赛作品，展现了全球包装设计界的光明前景。
中国包装信息网
2023.02.28
一号文件首提预制菜，被疏解的餐饮成本焦虑
预制菜有了一个新梦想。
新腕儿
2023.02.28
小众奶，稀缺也有两面性
就目前来看，小众奶面对现有阻碍，可能还需要找到合适的发展路径。
乳业财经
2023.02.28
揭密果蔬好（一）：生鲜赛道里的隐形冠军
从2012年到2022年，果蔬好没有通过资本烧钱，而是靠自身的良性运营成功走过了第一个十年。
灵兽
2023.02.28
TMIC联合有谋、九阳、美的等共同发布《一米水吧场景趋势洞察报告》
TMIC x 有谋、九阳、美的、碧云泉和安吉尔共同发布《一米水吧场景趋势洞察报告》，重点针对消费者特征和品类趋势、场景趋势、营销趋势展开论述。
TMIC洞察
2023.02.28
奈雪走不出“第三空间”？
茶馆是“解药”吗？
燃次元
2023.02.28
从娃哈哈到元气森林：深度分销的红与黑
认识和学习深度分销，对意在进入线下的新品牌仍旧有系统性的帮助。
窄播
2023.02.28
阿里确定淘宝 2023 年五大战略，价格力在今年会更被重视
张勇说，淘宝要从 “守” 到 “进”。
晚点LatePost
2023.02.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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