新消息

《火锅品类发展报告2023》发布：“火锅+正餐”成为流行趋势
行业创新加速，体验感、差异感成“增长原力”！
红餐智库
2023.12.04
层次感：探索美味背后的向心力
具有多元、递进、主次特征的层次感，是消费者对口味的长期追求。
消费者之声
2023.12.04
为什么生鲜电商平台始终打不过家门口的菜市场？
回望生鲜电商的过去，尸横遍野。
商隐社
2023.12.04
在跨界这件事情上，只“服”海天
海天的这盒豆奶并不“丝滑”。
调料家
2023.12.04
换帅之后，17年来主动降价的良品铺子不讲“高端化”故事了？
在休闲零食迎来消费旺季之时，被誉为“高端零食第一股”的良品铺子也如期完成第三届董事会、监事会的换届选举，同为创始人之一的杨银芬将接任杨红春出任公司董事长、总经理。
食评方
2023.12.04
良品铺子调价背后，中国零食行业换了一种增长逻辑
顺应趋势，拥抱变化。
财经无忌
2023.12.04
奶酪产业1.0时代结束，乳企寻找新的增长曲线
近两年来，在奶粉下滑、液奶遇到瓶颈的情况下，奶酪被认为是乳业下一个重要增长点。
乳业资讯网
2023.12.04
UHA悠哈味觉糖：糖果是最小单位的奢侈品
在全社会鼓励人们“戒糖！戒糖！戒糖！”的当下，我们想聊一聊有关甜蜜的品牌。
那个NG
2023.12.04
降温了，你家冰箱屯的冰棍吃完了吗
每个人的童年都有一根无可替代的冰棍。
那个NG
2023.12.03
当乳品渠道自有品牌大行其道，乳企何以解忧？
自有品牌乳品占据优势位置，乳品市场零供商品呈现的底层逻辑变了！
乳业在线
2023.12.03
将燕窝卖到上市，燕之屋“赢麻了”？
燕窝的生意能做多大？
伯虎财经
2023.12.03
星巴克正在悄悄降价？
对星巴克而言，维护品牌定位一定是重要的，但新客群又是贡献品牌收入的重要部分。
餐企老板内参
2023.12.03
重庆梁平：舌尖上的预制菜
全力打造中国西部预制菜之都。
36氪重庆
2023.12.03
出海这件事是怎么火上加火的
卷出上万亿。
巨潮WAVE
2023.12.03
霸王茶姬，摸着茶颜悦色过河
霸王茶姬的风是怎么刮起来的？
DT商业观察
2023.12.03

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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