新消息

中式面馆的“麦肯梦”，还有戏吗？
中式面馆要想在规模上趋于“麦肯”，在市场选择上，就要走大众市场；在战略倾向上，则要偏向总成本领先战略。
红餐网
2023.05.04
罗森中国的高增长隐忧
罗森门店数高增长的背后，是亏损赤字的等比扩大。
商业观察家
2023.05.04
靠卖鱼虾年入10亿，这对父子第三次冲击IPO
大单品策略之外，鲜美来能找到“第二增长曲线”吗？
天下网商
2023.05.04
淄博烧烤不涨价的最大底气，是山东恐怖的供应实力
如果没有强大可靠的供应体系和全城一心的服务保障，又哪来的烟火气？
正解局
2023.05.04
奈雪五一小长假订单同比上涨120% 部分门店涨幅超800%
奈雪的茶五一小长假销售额破亿！ 传统茶成消费新风向
奈雪
2023.05.04
星巴克2023财年第二季度（截至2023年4月2日）中国市场相关的财报摘要
中国市场开启了新篇章。
星巴克
2023.05.03
五一“淄博烧烤”杀疯了，安井、汇源、大窑等食企也赢麻了！
淄博烧烤如何借势而上，拿捏这波热度。
食品板
2023.05.02
日本功能食品为何强大？标准清晰、定位清楚、快速迭代是主因
本报告分析了功能食品的市场规模、政策动向、资本动态、典型案例以及现有行业挑战和未来趋势展望等内容。
35斗
2023.05.02
元气森林的出牌方式变了
元气森林又走到了一个“命运的十字路口”。
三亿世代
2023.05.02
供不应求！一天烤12000多串，“淄博烧烤热”事件背后，供应链成桎梏？
各类烧烤串产品火爆终端，烤串餐饮市场与供应链端受到密切关注，行业热闹起来。
新食材
2023.05.02
日本麒麟18.5亿澳币吞下澳佳宝，雀巢布局更早！
中国营养健康市场就像一座空中楼阁，缺乏科学技术、政策法规和营商环境的有力支撑，须行业有识之士群策群力、尽快解决！
庶正康讯
2023.05.02
饮品店在进行一种很新的营销：买杯子送饮料
当代买椟还珠行为。
吃货研究所
2023.05.02
喜迎五一黄金周， ALDI奥乐齐三店齐亮相
“五一”小长假临近，ALDI奥乐齐又有3家新店盛大开业，包括刚开业不久的长宁龙之梦店，以及4月29日即将与消费者见面的浦东光合新座店和青浦蟠龙天地店。至此，ALDI奥乐齐在上海的线下门店数量将达到41家。新增的三家门...
ALDI奥乐齐
2023.04.28
首届中国（杭州）新电商大会在杭州余杭召开
4月27-28日，“2023中国（杭州）新电商大会”在余杭未来科技城学术交流中心召开。大会由浙江省商务厅、杭州市人民政府指导，杭州市商务局、杭州市余杭区人民政府主办，杭州市余杭区商务局承办。全球电商看中国，中国电...
新电商大会
2023.04.28
风味是零食致胜的关键
六成的消费者表示在购买一件商品时，首先考虑其风味，其重要性甚至超过了价格。
Innova市场洞察
2023.04.28

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探索无限内卷下，零食的突破性解法
报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
跟踪报道全球食品饮料行业权威奖项，从优秀产品案例中汲取创新灵感。
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