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由于网上的请愿行动的压力，世界最大的饮料生产上可口可乐计划在年底前去除旗下一些品牌中有争议的饮料成分BVO。可口可乐的竞争对手百事可乐已经在去年去掉了佳得乐运动饮料中这种添加剂。百事公司的发言人表示，他们
中国经济网
2014.05.07
华美食品位于中国食品名镇东莞茶山镇，是以产销月饼、饼干、糕点等食品为主的烘焙行业龙头企业。华美Q脆是华美食品跨界推出的烘焙产品，其流行休闲特质让这款蛋糕干成为新宠。该产品将奶酪与酥脆面包片进行了完美结合
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.07
原来主打咖啡产品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的，却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天，在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下，京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合，衍生
_餐饮O2O
2014.05.07
一、关于特殊膳食用食品 特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品，主要包括婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品以及其
_HACCP
2014.05.07
也许，这些枯燥而复杂的数据让你头痛不已，所以，小编已经为你准备好了全盘的解读，从中透露的不仅仅是这些大佬一年的整体表现，更能从中看到未来市场的新趋势、新变化。坚果炒货 靠天吃饭坚果炒货是一个分散度很高的
_新食品·中国食品评介
2014.05.07
什么是生态农业？可能现在各有各的说法，从阿里巴巴这些年做电子商务发展过程来看，过去10来年走过的路，对于未来生态农业的发展有很重大的启示，有一些路子可能会越来越清晰。生态农业的过程是原始农业、传统农业、
_食品观察家
2014.05.07
细节为王小南国的品质与价格亦影响南小馆的定位。要让顾客愿意花七十多块，来吃上海点心，你必须提供不一样的东西。我们的定位是，用一个好的环境，来呈现正宗的上海味道。董雯洁说。经过数番调整，南小馆将客单价定
_餐饮业那些事
2014.05.07
继今年3月柳桃在成都开卖后，4月15日，联想旗下佳沃鲜生活微信商城正式开张，这是微信上第一家实现微信支付的水果铺。顺丰优选负责人李东起近期也对外透露，上线一年的顺丰优选已经完成了一张覆盖全国范围的仓储配送
_食品观察家
2014.05.07
日前，有媒体指出贝因美已连续第二个季度出现营收负增长，且降幅继续扩大，业绩增长已呈现疲态；该报道质疑贝因美为了粉饰业绩报表而盲目增加存货，导致库存高企等情况；同时报道认为，贝因美渠道压货现象明显，业绩
_食品观察家
2014.05.07
二、细分品类市场格局1、酱油：长风破浪会有时市场前景：☆☆☆☆☆ 激战指数：☆☆☆☆☆市场格局：南强北弱，粤产酱油一骑绝尘，鲁产酱油强势崛起。竞争态势：长风破浪会有时，我国酱油产量跃居世界第一，但是国际
_HACCP
2014.05.07
结肠癌是常见的消化道恶性肿瘤，发病率占胃肠道肿瘤的第3位，好发部位为直肠及直肠与乙状结肠交界处。随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，特别是高动物蛋白，高脂肪的饮食习惯（肉食动物躺
_西湖营养
2014.05.06
4月29日，广东省食品药品监督管理局召开一季度例行新闻发布会。食药监管局局长段宇飞通报称，《广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯体系建设方案》已经经过专家论证，并于4月28日讨论通过.
羊城晚报
2014.05.06
现在，市场上可以看到不少冠以高钙强化等闪亮头衔的食物，这些特别添加了人体所需营养素的食物，看上去要比其他产品高大上不少，也更加健康（当然，它们的价格也是遥遥领先）。那么这些我们称之为可
_西湖营养
2014.05.06
4月28日，北京智云达科技有限公司消费者体验中心，实验中8种铝超标油条样品液呈现蓝色，合格的2种油条样品液为浅褐色有报道称，不少油条因加入过量食品添加剂明矾，致铝含量超标。为此，新京报记者近日从街边早点摊，
中国网
2014.05.06
在食品营养强化剂国家标准中，有一种食品强化剂叫做酪蛋白磷酸肽。酪蛋白、磷酸和肽，这三种东西分开来大家可能还比较熟悉，三者连在了一起是种什么东西？又是用来强化什么营养的呢？事情得先从钙说起。人体需要每天
云无心博客
2014.05.06
