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这是美国品牌OKO推出的一款净水水壶，它的广告做得一目了然、让人印象深刻灌入可乐，然后，一秒种不到，出来的已经是透明的白水！直接上视频http://v.youku.com/v_show/id_XNTQ0NjUyMDYw/v.swf.html~据说，这款水壶的
爱稀奇
2015.01.19
Bell Flavors Fragrances广泛地分析了市场和消费者的偏好口味。研究结果提供了一系列的新风味，分为两大类：风味舒适区（Flavour Comfort Zone）和风味创新区（Flavour Innovation Zone）了解消费者行为是产品市场成
foodaily翻译
2015.01.19
取代乳制品蛋白ADM公司推出了CLARISOY170这是其植物基分离物CLARISOY系列的最新产品，适用于饮料产品应用。CLARISOY 170是一种分离大豆蛋白，适用于pH为7.0或更高的中性饮料。它风味纯净、口感顺滑，是中性饮料类别中
foodaily翻译
2015.01.19
如果把茶杯和托盘当成尽情舞动茶之韵味的舞者，那么日本设计品牌D-Bro推出的镜像杯组Waltz（华尔兹）绝对是最契合的舞伴。设计师使用日本长崎的波佐见烧瓷器，在杯子表层塗上钯，成为可反射托盘上图案的镜像杯。如果
爱稀奇
2015.01.18
这些乳企买那么多进口奶粉用来做什么？做奶啊！一位奶农告诉记者，将奶粉兑水变成复原乳然后加到各种乳制品中已经是行业中公开的秘密，不仅液态奶这样做，就连巴氏奶也这样操作。但我国法律明确规定，巴氏杀菌乳不允
21世纪经济报
2015.01.18
高端化是近几年食品行业的热门词汇，据尼尔森数据监测显示，休闲食品、乳制品等都已呈现出明显的高端化趋势。除此之外，饮料品类的高端化趋势也正在酝酿中。图一：在分析品类销售额变化时，我们通常会将之划分为销售
尼尔森市场研究
2015.01.18
尊敬的各位老师、各位同行：大家好！非常感谢主办方在这个一年一度批判媒体食品安全报道的大会上，给媒体人一个说话的机会。每年都参加这个会，我发现今年和前三年截然不同。第一年的时候，会场像一个教室，科学家站
-健言
2015.01.16
近日，美国环境工作小组（EnvironmentalWorkingGroup，EWG）发布了食品添加剂黑名单列表，公布了12种最脏食品添加剂名单（DirtyDozen），分别包括硝酸盐和亚硝酸盐、溴酸钾、对羟基苯甲酸丙酯、丁基化羟基苯甲醚（BH
食品与营养信息交流中心
2015.01.16
最近，农业部称我国将启动土豆主粮化战略，推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食，未来土豆将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。这一消息引起了公众的广泛关注。土豆主粮化，对我们有什么样的意义和影响呢
食品与营养信息交流中心
2015.01.16
港媒称，2014年在中国有不少国外食品品牌被卷入丑闻之中，当中以麦当劳所受的打击最大。一名香港食品质量控制专家更透露，他们在国内进行过食品检验，当中接近一半不及格。据香港《南华早报》网站1月16日报道，专门提
参考消息
2015.01.16
京东众筹平台不仅联合远洋地产众筹卖房子，还联合国航众筹卖机票，如今其又与新希望乳业开始众筹牛奶了。京东众筹平台在吃住行领域开始深耕。1月14日，新希望乳业与京东众筹合作推出国内首个互联网牛奶众筹项目云牧场
食品商务网
2015.01.16
据外媒报道，由于鳄梨具有高热量、高脂肪，因此一直不被视为健康水果。然而近期科学家发现，它拥有降低有害胆固醇的能力，对于患有心血管、糖尿病及肥胖人士具有保护作用。美国宾州大学开展了相关实验，45名超重的志
食品伙伴网
2015.01.16
在职业经理人的管理宣告失败之后，朱新礼对于汇源的掌控力度正在加大。昨晚汇源发布的公告显示，汇源董事会主席朱新礼继续增持汇源，其持股比例已经达到63.36%。公告称，朱新礼于1月12日-14日期间，以其间接全资拥有
北京商报
2015.01.16
通常提到火鸡，人们会联想到三个节日：感恩节、圣诞节、复活节。其中感恩节又称火鸡节，火鸡已经被赋予西方文化的标签。吃火鸡已经有近400年的历史，现在火鸡盛行于许多国家，当然也包括中国。火鸡已成为一种大众化的
经济参考报
2015.01.16
红酒包装的创新设计在近些年来开始流行。尽管众所周知的盒中袋设计已经存在了20多年，但是使用PET来代替玻璃红酒瓶却存在了不到十年。最新的设计在去年秋天才出现，由Truett-Hurst公司推出。希尔兹堡的纸瓶，有一个模
中国包装网
2015.01.16
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