新消息
近年来人们对能量和运动表现方面的兴趣不断上升，因为它不再是普通运动员、田径运动员和健美运动员关注的专业领域，而成为了那些拥有积极生活方式的普通人的主流选择。运动和性能系列使蛋白质产品，特别是乳清和乳蛋
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2015.01.12
新时代市场环境下，产品更新速度加快，消费者偏好不断转移，越来越多的企业为适应新的市场形势开启跨界之旅。2014年，食品行业跨界不断。非食品企业中，地产和药企掘金热情不减，将触角延伸至更多领域；互联网掌门人
糖烟酒周刊食品版
2015.01.12
苏打饼干纤维素很低，B族维生素消失殆尽苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏
放心365
2015.01.12
一直以来，我都认为只能是事情改变人，人改变不了事情，但是他们，改变了一些事情！这是陈道明在《无间道》中说过的一段经典台词。当然，用在我们对2014年食品行业十大焦点人物的盘点中，同样合适。他们，有的改变了
糖烟酒周刊食品版
2015.01.09
来自中国乳业协会的数据显示，从2010年到2013年，中国液态奶进口量分别为1.59万吨、4.05万吨、9.38万吨、19.5万吨。近四年内，常温进口奶增长率高居乳制品品类第一。在十几年前，以帕玛拉特（Parmalat）、雀巢等为代
糖烟酒周刊食品版
2015.01.09
1月9日消息，据财华社报道，贝因美（002570-CN）今早因拟披露重大事项全天停牌。据记者独家采访获悉，贝因美的停牌或因其引入战投一事获商务部批复。贝因美此前公告，2014年9月，恒天然香港最高出资36.81亿元拟以18元
金融界股票
2015.01.09
1月8日下午，新华社《财经国家周刊》举办的混合所有制改革研讨会上，同兴药业有限公司特别授权代表、董事会办公室总监、原广州王老吉药业股份有限公司财务中心总经理范翠茵披露：同兴药业收到王老吉药业财务报表，20
21世纪经济报道
2015.01.09
桂格燕麦广泛推出甜叶菊作为甜味剂的即食燕麦，Yoplait推出新希腊酸奶，再观察发布的新产品。如果要归纳出一个整体的主题，那就是消费者对营养的需求逐渐增加，制造商在产品中添加坚果，种子，水果块，谷物，海藻和蛋
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2015.01.09
卢森堡食品安全局表示不会放宽新型食品的法律限制，没有专门委员会批准的情况下禁止出售食用昆虫。新型食品法规对欧洲人食用的昆虫有相关规定。新型食品法规要求不是欧盟1997年前人类已经习惯食用的食物，在商业化销
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2015.01.09
众快消品牌的麦当劳悄悄地把一个悉尼的麦咖啡网点重新打造成了一个名为TheCorner（角落）的高品质餐厅。餐厅的菜单、风格和服务方式相较传统的麦当劳全部焕然一新。烟肉蛋麦满分麦当劳表示这家咖啡厅相当于一个研究实
顶级餐厅
2015.01.09
由于消费者对健康营养、休闲娱乐化的食品更加情有独钟，一些饼干企业开始针对消费者的需求，加速产品升级和创新。业内人士认为未来国内饼干市场将逐渐趋向3加1模式。这里的3指的是，饼干产品的发展开始趋向功能化、休
中国食品安全报
2015.01.09
去年，国内洋酒市场疲软，然而在一片暗淡的业绩中，单一麦芽威士忌脱颖而出。据了解，仅去年一年，苏格兰就新增10家单一麦芽威士忌酒庄。与此同时，保罗力加、帝亚吉欧、马爹利国际洋酒集团集体推出多款单一麦芽威士
北京商报
2015.01.09
8日，2014中国食品行业十大新闻、十大事件在北京发布。记者注意到，此次发布的新闻及事件内容，涵盖了食品行业新规新政，热点事件，以及对居民日常生活产生影响的大事小情。出席发布会的专家表示，通过双十的发布，以
中国经济网
2015.01.09
商务部官网1月7日刊登的《2014年第四季度无条件批准经营者集中案件列表》显示，由雅培海外卢森堡有限公司与恒天然唐山牧场（香港）有限公司共同设立合资公司的议案于2014年12月26日获得结案。昨日，北京商报记者就合
北京商报
2015.01.09
虽然最近在世界上的一些地区，特别是欧盟，益生菌一词不再被允许使用，因此益生菌产品在声称方面面临着来自监管机构的压力，但是长期以来消化健康都是全球功能食品市场主要的驱动力之一。不管怎样，2013年全球在特定
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2015.01.09
