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1.氨基葡萄糖/硫酸软骨素从世界市场看氨基葡萄糖/硫酸软骨素是一个成熟品种，其作用主要是改善骨关节健康，仅在美国年销售额就稳定在8亿美元以上。中国目前获批的产品众多但认知率不足，主要原因在于获批功能多为增加
保商会-国际健康与营养保健品展
2015.01.14
近年来，声称有助于强化免疫系统的产品变得相对多了起来，尤其是婴儿食品、软饮料和乳制品。尽管与健康声称（在一些国家和地区产生潜在的负面影响）相关的监管问题不断的出现，但是产品数量在2013年依然持续上涨。可
foodaily翻译
2015.01.14
Gloji出品的能量果汁饮料，创造性地使用了灯泡造型的瓶子，既能产生强烈的眼球效应，又能让购买者脑中闪现灯泡电能量这一合理的联想，似乎一喝下去就能电力充沛，活力满格~
爱稀奇
2015.01.14
来自设计师Matthias Zschaler的创意，机器人坚果夹（Wooden Robot Nutcrackers），将核桃之类放进去，旋转发条一样的把手，就能将之压碎、食用~非常省力，对小朋友们而言，是一个不可多得的好东西。哦，对了，它还是
爱稀奇
2015.01.14
咖啡饮料素以咖啡饮料素以异域风情和十足国际范儿闻名，在文化层面所做的渲染，更是助推了消费者对它的青睐。随着生活节奏加快，消费者对于咖啡饮用的便利性要求更为突出，即饮咖啡应运而生。近年来，星巴克、雀巢、
糖烟酒周刊食品版
2015.01.13
无创意，不营销！对食品行业来说，这是一条毋庸置疑的金科玉律。现代的市场，是最需要创意的市场，回归营销与传播的本源，只有最具创意的idea才能真正为消费者所接受，真正助力营销。在营销的江湖里，创新重于一切，
糖烟酒周刊食品版
2015.01.13
从单一的煮瓜子到高档坚果、怪味豆、早餐包、喀吱脆薯片，洽洽食品多年来一直坚持布局企业宏图，进行渠道下沉和新品推广。响应二次创业的口号，洽洽食品总公司合肥华泰集团有限公司建立了饮料公司安徽新动力食品有限
糖烟酒周刊食品版
2015.01.13
随着老龄人口开始对老年性黄斑病变这类问题的关注越来越多，眼睛健康类食品和饮料产品的数量近年来显著增加,但仍相对稀少。Innova Market Insights录得的全球新推产品数量在过去几年的增长超过一倍， 2013年更是增长
foodaily翻译
2015.01.13
2014年年末，著名导演姜文执导的《一步之遥》经历临时改词后隆重上映。这部充满了诸多政治暗喻的电影令大部分观众大呼没看懂。而回首2014年食品行业发生的大事件，似乎也在预示着距离一些变革只有一步之遥。食盐专营
糖烟酒周刊食品版
2015.01.13
2015年元旦伊始，我国对智利葡萄酒执行进口零关税，成为继新西兰后又一个享受该待遇的国家。无独有偶，刚刚结束的APEC会议上，中国对澳大利亚进口葡萄酒也会逐步实施零关税。业内人士表示，零关税落地影响力不容小觑
中国联合商报
2015.01.13
绿盒王老吉前途未卜之时，广州王老吉药业股份有限公司（以下简称王老吉药业）将触角伸向了凉茶以外的产品领域，欲效仿死对头加多宝炮制昆仑山的做法，为自己找个后备。昨日，王老吉药业在广州推出了新品吉芝草虫草饮
北京商报
2015.01.13
日前，新版食品添加剂国家标准出炉，并将于今年5月起正式执行，新国标中，对于食品添加剂的范围有删减，对某些添加剂有更严格的要求，但也放宽了部分添加剂的适用范围。比如说，曾经非法的双氧水成功翻身，将成为合法
现代快报
2015.01.13
近日，多个国家相关部门纷纷发出指示，表示要修改或调整食品包装的成分、标准甚至要求统一更换新包装。美国将禁止食品包装中部分化学物质据美国食品安全新闻网最新发布的消息，美国自然资源保护组织、乳癌基金组织等
中国食品报
2015.01.13
全球领先的咖啡和烘焙食品连锁品牌之一唐恩都乐(Dunkin'Donuts)近日宣布公司签订了有史以来规模最大的拓展协议，拟在大中华地区遍及18个地区新增设超过1,400家门店，加速该品牌在中国进一步的业务扩张。与唐恩都乐达
美通社
2015.01.13
2014，互联网思维被爆炒一整年，互联网餐饮旗号也尤为抢眼。黄太吉、雕爷牛腩、叫个鸭子等诸多创业神话风生水起另一面，则是业界普遍认为的阵痛和低迷：数据来看，1-10月份全国餐饮收入22591亿元，增速9.7%，虽较前一
酒店旅游餐饮网
2015.01.13
