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日常膳食所经历的诸多变化反映出当代消费者面临的现实和工作的压力、努力保持身材以及对健康的执着追求。也许没有比零食变化得更迅速的膳食了。虽然如今的零食可能多采用更健康的配料，但是吃零食通常与我们的成长相
foodaily翻译
2015.04.08
从今天开始，你将在英国街头看到驮着大箱子的蓝色机器人，它们正是达美乐旗下的无人送货车。这些小型运输工具配有 GPS 导航系统，可实时计算最短路程，尽快将客户的餐点送上门，而它具备加热保温功能的存货舱也更大，
理想生活实验室
2015.04.08
食品加工最显著的特征之一是原材料的可变性，动物性产品的加工就是最好的例子。因此，牛肉、猪肉和禽肉的加工给自动化操作带来了特殊的挑战。传统而言，判断自动化的指标是节省的劳力：如果一台机器取代的手动操作工
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2015.04.08
你来看看这个到底是面包还是包包？其实都不是啦，这是设计师 Chloe Wise 的面包雕塑作品。从去年开始，这位来自加拿大的俏皮设计师就一直在醉心于把各种大牌的包包做成面包的模样，品牌涉及到 LV，Chanel，Prada，Co
好奇心日报
2015.04.08
麦当劳最近推出了新品不是新口味的汉堡或是雪糕，而是衣服和鞋子。这些印满了巨无霸的单品看上去没有什么逻辑，五花八门，包括风衣、T恤、雨鞋、壁纸、床单、秋衣秋裤，还有小狗的衣服。实际上，麦当劳的这次跨界也是
联商网
2015.04.07
最近一帮在北京的桂林人众筹资金要在京城开连锁店，欲让正宗口味的桂林米粉在北京乃至全国市场推广。再加上前不久的全国两会上，习大大对桂林米粉的一番感慨，让桂林米粉在全国火了一把。如何把桂林米粉的这把火烧得
桂林晚报
2015.04.07
在茶界有一个著名的传说：多年以前，有位台湾茶农发现他的茶树大量被虫咬了，茶树上的叶子长得差，上面有很多斑点，很多还卷了起来。不甘心就此没有收成的他，还是把这些劣质的鲜叶摘了下来，按照正常的加工过程做成
微博 云无心以出岫
2015.04.07
事件：媒体报道，一男子在北京乐天超市酒仙桥分店购买了1800盒灵芝饼干，以食品中非法添加中药材、违反食品安全法为由起诉超市索要十倍赔偿。朝阳法院最终认定超市违反食品安全法，支持了购买者的诉讼请求，近日一审
新京报
2015.04.07
最近，法国葡萄酒生产商研发出一项开创性的新技术，将微型摄像头装在蜜蜂身上，只要蜜蜂处于有wi-fi的蜂巢范围之内，就可帮助实时传输葡萄园的地图和葡萄生长数据。这项实验在法国南部的蜜蜂酒庄（Domaine of the Be
红酒世界网
2015.04.07
乳酸菌饮料连续九年保持30%以上增长速度的背后，低温及常温乳酸菌饮料鱼龙混杂问题凸显。专家认为，国标关于活菌数量仅100万个/毫升的限定 严重滞后于国际标准，是引发市场混乱的关键。日前，记者独家获悉，相关部门
北京商报
2015.04.07
名称、食用人群、食用量一样没标都不行新资源食品标识不规范，退一赔十十几年前，老百姓还没听说过双歧杆菌、益生菌、玛咖等名词，随着时代的发展和生活水平的提高，这些东西已经常出现在食品配料表中，它们有一个共
现代快报
2015.04.07
蒙牛、达能接管雅士利后开始大刀阔斧地改革。日前,原达能多美滋老将卢敏放在担任雅士利总裁后首次公开亮相,他在2015年世界乳业融合母婴峰会上宣布,雅士利今年重在转型,主要表现在产品和渠道变革上。产品价格双线布局
中国经济网
2015.04.07
从CVC当年信心满满控股俏江南，到如今声称资金被俏江南董事长张兰补窟窿，一面是强势资本，一面是不愿服输的创始人，俏江南的命运就在这两股难以融合的力量扭打之中，是否会步湘鄂情的后尘还是未知之数。原本就貌合神
中国经营报
2015.04.07
肯德基的母公司百胜餐饮集团正在测试一种新的、以鸡肉为主打产品的连锁餐厅SuperChix。据NationsRestaurantNews消息，SuperChix旗下第二家门店将于近日在达拉斯开幕。该餐厅提供鸡肉三明治、炸鸡块、薯条、沙拉和牛奶
新浪财经
2015.04.07
北美康涅狄格州Diageo公司新建一条酸味伏特加酒生产线以扩展Smirnoff伏特加品牌。Smirnoff酸味伏特加将三重蒸馏和十次过滤生产的Smirnoff21号伏特加与酸味香料混合而成。有青苹果、西瓜和果缤纷等口味，含30%酒精。S
foodaily翻译
2015.04.07
