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巧克力拥有异乎寻常的特质，能够唤醒你的感观，带来全新的期望与情感。在味蕾上的余韵、味道、浓度、圆润度、强度、湿润度和幼滑度，全都是品尝巧克力的词汇的一部份。将盒子打开，你的欲望瞬间被巧克力的香气勾起。
_烘焙地球村周刊
2014.06.13
在临床营养产品类目中，肠内营养产品是非常重要的一支。但是，我国医疗界对特殊医学用途配方食品的认识才刚刚开始，在广大医务人员的眼中，肠内营养药品才是肠内营养产品的主要构成。上述的问题产生是由于历史的原因
迈康网
2014.06.13
2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后与会并指出，食品领域出现的一些虚假信息给企业造成了很大损失，同时亦给不懂食品安全知识、不明
中国经济网
2014.06.13
要想公众围观将失信企业围死，一个全面的、权威的信息库必不可少，而且还要方便公众获取相关信息。在2014年全国食品安全宣传周开幕式上，国务院副总理汪洋表示，要加快食品安全诚信体系建设，建立食品安全红、黑名单
广州日报
2014.06.13
备受外界关注的婴幼儿乳粉企业兼并重组细则今日将出台。据了解，昨天下午工信部召集蒙牛、伊利、三元、雀巢及奶协、农大、食品安全检测机构等单位专家开会，通报上述文件的主要内容，并要求企业就即将公布的文件发表
网易财经
2014.06.13
喝杂粮粥是我国的传统养生方法之一，在现代生活当中，它甚至更是一个简单有效的健康饮食方法因为只要聪明喝粥，既能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。首先，粥能帮助补充水分
新浪博客
2014.06.13
监管变化已经成为欧洲认知健康市场的关键动态。销售补充剂、食品或饮品的公司再也不能轻易地通过配料和声称的区别来使自己与众不同。因此，市场营销和品牌技巧变得比以往任何时候都更重要。从这个角度来看，红牛（Re
foodaily翻译
2014.06.13
成于流通，也受制于流通，用这句话形容火锅料行业面临的渠道境况恰如其分。得益于流通渠道强大的带动作用，火锅料产品在短短几年间快速增量，发展迅猛，然而随着行业规模的增长，流通渠道的负面效应随之显现。在这个
中国食品网
2014.06.13
今年1月31日，美国农业部（USDA）、卫生与公众服务部（HHS）联合推出了《2010版美国居民膳食指南》，该指南每隔5年更新一次，已经有了30年的历史。而在我国，每隔10年卫生部、中国营养学会也会组织专家学者制定《中国
新浪博客
2014.06.13
《舌尖上的中国》让很多地方特色食品风光一时，但现实中，更多的产品正在市场中迷茫，跌跌撞撞探寻出路。湖北襄阳市的大头菜赫赫有名，百年卤水，三腌五卤六晒的传统工艺已经被列为湖北省的非物质文化遗产。但是2006
_新食品评介
2014.06.13
Naturex是一个提供植物配料的供应商，它已经决定收购位于芝加哥的蔬菜汁有限公司（Vegetable Juices Inc.）。Vegetable Juices主要供应蔬菜风味调料和配料。目前，交易的条款并未说明。Naturex公司称此次收购将会使其
foodaily翻译
2014.06.13
作为牛奶的一支细分产品，儿童奶如今在市场上占据了十分重要的位置。家长们本着对孩子健康的重视，和再苦不能苦孩子的心情，对儿童食品也是格外重视。不过面对着五花八门的儿童食品，很多家长也存在着疑问，这些所谓
搜狐健康
2014.06.13
阿彻丹尼尔斯米德兰公司（Archer Daniels Midland Co.）5.19号表示，将在中国天津的港口建立甜味剂和可溶性纤维素复合物公司。它将是ADM公司在中国的第一个独资经营的食品配料生产厂。甜味剂生产厂将在2015年年初全面
foodaily翻译
2014.06.13
许多主导农业的地区都面临着毁灭性的旱情，如为美国提供了一半水果、坚果和蔬菜的加利福尼亚，对能减少食品生产中水使用量的创造性解决方案的需求已经越来越明显。为了纪念世界水日，我们报道六种具有变革性的农业节
foodaily翻译
2014.06.12
国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，也会一目了然。昨日，国
新京报
2014.06.12
