新消息
喝红酒减肥的传闻在朋友圈风行已久，而近日一则有研究发现喝葡萄酒有助于减肥的消息似乎认证了这一说法。这一传言最初源自美国研究人员2月份发布的一项研究结果。该研究结果显示，在圆叶葡萄提取物中，有一种化合物鞣
食品科技
2015.10.08
据Glanbia Nutritionals称，Glanbia Nutritionals的EasyFlav 技术可以降低该公司生产的HarvestPro 豌豆蛋白清苦味。这个技术可以使配方设计者们降低使用香料掩蔽剂和成功降低了30%的清苦味。HarvestPro 豌豆蛋白83 中
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2015.09.30
1、Fress Express诠释功能性健康沙拉。坚果类水果在Fress Express功能型营养健康沙拉的三种配方中非常普遍。其中保护心脏健康的配方中包含诸如菠菜、甘蓝、甜菜根、
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2015.09.30
同样是以减脂塑身为出发点，超模厨房（微信公众号）做法却和多数定制套餐不一样——他们把一餐所需的食物按照碳水、蛋白质和脂肪进行分类，分别提供不同的单品满足人们的饮食需求，比如提供碳水的全麦面包、补充蛋白质的鸡胸肉和富含脂肪的坚果。
36kr
2015.09.30
人们喜欢苏打水的味道，但如果有一款喝起来甜甜的，起泡同时又可以改善健康的饮品，你觉得如何？这是Obi益生菌苏打创始人7年前问自己的问题，从那时起他就开始致力于健康有趣的产品。Goodwin说：作为一个年轻人，我那
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2015.09.30
人们对便捷健康零食的需求正在不断增长，受此启发，thinkThin将其营养美味的蛋白棒缩小，创造出新版迷你装，thinkThin Protein Bites和thinkThinProtein Nut Bites。新款小吃是建立在已有thinkThin蛋白棒的成功之上，
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2015.09.30
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士，中国营养学会理事，中国健康教育与促进协会理事。 经常碰到这样的问题，大概可以总结为食品归类的纠结。其实，这种归类上的冲突不仅发生于消费者的生
科信食品与营养信息交流中心
2015.09.29
新《广告法》实施即将满月，新《食品安全法》也将于下月正式实施，两部同被称为史上最严的法律相继出台并实施。由于独有的功效，保健食品一直受到百姓追捧。与此同时，功能宣称不明、并未取得保健食品资格认证的产品
中国新闻网
2015.09.29
尽管大米作为五谷之首的地位一直没有动摇，但市场上很多散装米几乎没有新米的事实却让消费者颇为无奈，而好大米需从源头开始也已成为米业发展的必由之路。近日，《中国经营报》记者从首届中粮福临门2015水稻开镰文化
产经企业
2015.09.29
解析目录A 产品基础信息B 商业化解析C 法规解析D 关键配料方案推荐E Foodaily延伸服务方便食品：韩式豆腐汤A：产品基础信息A1 产地国家与公司：日本 日清A2 产品概念关键词：豆腐；蛤蜊；海鲜；韩国料理A3 目标人群
foodaily原创
2015.09.29
近日，河北食药监局通报，辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠，数值高达15.20mg/kg。随即，对市场销售的辽宁辉山乳业集团生产的高钙奶采取了停止销售措施，同时对河北境内销售的该企业7种产品进行了应急抽检
云无心博客
2015.09.29
金宝汤公司的经典清汤鸡肉面由32种原料做成：清鸡汤、鸡肉、胡萝卜、小麦粉、蛋白、鸡蛋、烟酸、硫酸亚铁、硫胺素、核黄素、叶酸、西芹、含量不多于2%的成分：食品用改性淀粉、盐、鸡油、氯化钾、大豆浓缩蛋白、酵母
国家地理中文网
2015.09.29
自2008年以来，国内乳业戴着镣铐行进7年，如今在整顿中又起波澜。9月28日，辉山乳业在北京召开了一场说明会，向外界解释硫氰酸铵是什么东西，并希望借此消除辉山高钙奶在河北被下架引发的消费恐慌。冀、辽
快速消费品俱乐部
2015.09.29
经过一段时间的市场沉淀，椰汁市场格局渐成型：目前，椰汁市场参与竞争的企业可分为4大阵营：椰子头椰子头的传统椰汁家族。以椰树为代表，耕耘市场二十载，拥有一定的品牌认知，椰氏家族其他成员均属于跟进者，缺乏系
食业家
2015.09.29
北菜园基地里挂出的一张在打药间隔期采摘的处罚公告。 南地绿都种植基地内摆放有多种化学农药。 南地绿都种植基地内摆放有多种化学农药。 中国食品农产品认证信息系统显示，南地绿都的有机转换认证已过期注
新京报
2015.09.29
