新消息
卤，是中国最悠久、最常见的烹饪手法之一，主要是指对肉类、蔬菜或豆腐等食材进行初步处理及焯泡后，将材料放入卤水中慢炖数个小时使其吸收卤水的味道而制成的食品。中国吃卤味的历史可以追溯到两千年以前。据载，早
思宾格酵母抽提物
2021.01.22
2020年，特赞助力资生堂集团推出旗下新品牌EFFECTIM 玑妍之光，来自日本的科技抗老专家，同源研发卓效美容仪和护肤品，推出升维抗老方案。这个故事要从特赞和资生堂共同拥有的数字化基因开始讲起。EFFECTIM玑妍之光有
特赞Tezign
2021.01.22
在新零售以及消费升级时代，只有以用户体验为中心，以互联网、数字化的营销手段与消费者建立强链接，提升整体运营效率，坚持初心和长期主义，才能实现真正的行业突围和异军突起。图/认养一头牛创始人徐晓波。一个时代
财经杂志
2021.01.22
自称诗人、谐星和作家的李诞，身上的标签感很强，他代表了一群年轻Soul（灵魂）的生活和社交哲学。咖啡品牌隅田川正是看到了这一点，携手李诞直播，并跨界Z世代的社交平台Soul APP，借助其好物功能平台，重新定义咖啡
广告常识
2021.01.22
汇源生死，能让人引发的思考很多。有汇源，才叫过年呢！这可能是很多中国人都非常熟悉的一句广告语。但就是这样的一个国民品牌现在却又遭受巨大打击：港交所宣布，从下周一（1月18日）起，取消汇源果汁的上市地位。汇
正解局
2021.01.22
经过十几年的跨越式增长，国内乳制品行业已经迎来产品结构性升级，呈现细分化、功能化、高端化的发展趋势。与此同时，在乳品市场双雄争霸的主旋律下，品牌格局也悄然间发生着一些新变化。相比传统豪强的四平八稳，一
食品商
2021.01.22
说起中国的美食，那可真是数不胜数，由于地区不同和饮食习惯的不同延伸出了不同种类，其中火锅应该是大众接受度比较高的一种美食了，无论是南方还是北方，对火锅似乎都充满了热爱。明星也不例外，不少明星入局餐饮行
黑马品牌
2021.01.22
中国Z世代是一个独特且重要的消费群体。面对他们，品牌方应当摒弃一刀切策略，深入了解这一年轻群体的消费动因，积极部署五大策略，从而俘获他们的心。根据全球通行的定义，Z世代是指1996~2010 年出生的一代人，他们
麦肯锡
2021.01.22
在元气森林95%的新产品中，是否会有酒类产品的身影？从默默无闻的饮料界新秀，到风靡一时的网红品牌，元气森林只花了四年，最新估值已跃升至140亿元，比一年卖三亿杯的香飘飘还高近50亿元。以0糖0脂0卡为起点，在气泡
云酒头条
2021.01.22
目前，老干妈占据国内辣椒酱市场约1/5的份额；李锦记和辣妹子分别占比9.7%和9.2%，位列第二、第三。辣酱行业正迎来变局，新锐品牌虎邦、饭爷、饭扫光等崭露头角，新老品牌间的较量正在上演。食辣，已经成为国人饮食一
全天候科技
2021.01.22
听到车厘子贱卖消息时我条件反射地干呕了一下，勾起一个悲伤凡尔赛回忆。当年在香港上学赶上楼下市场车厘子大甩卖，10块钱3斤不抢的是傻子。那时我还年少轻狂、冲动无知，心想这次是实现车厘子自由百年不遇的大好机会
Vista氢商业
2021.01.22
前两年的补贴大战让大众开始关注现磨咖啡行业。我们暂且不讨论功过，以瑞幸为代表的咖啡品牌，确实是搅动了现磨咖啡行业的一池春水，也让更多消费者成为咖啡品类的高频次用户。而根据数据显示，中国人均咖啡饮用量与
时趣研究院
2021.01.22
充满期待的2021年已拉开序幕，我决定为2020这一年中值得思考和回味的事情做个总结。桥水基金创始人瑞达利欧说：如果你不觉得去年的你是个蠢货的话，说明你进步慢了。2020年的红人新经济领域，究竟经历了哪些有价值的
李檬
2021.01.22
随着Z世代成为新兴消费市场的主力军，脑洞大开、追求个性的他们，对于品牌的要求越来越挑剔。如何才能从众多品牌营销中脱颖而出，成功抢占年轻圈层，也成为困扰众多品牌的共同难题。玩转场景营销，成为很多品牌杀出重
餐饮O2O
2021.01.22
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