新消息
一个确定的趋势是植物基市场潜力在中国开始进入加速释放阶段。翻红也好，虚假繁荣也罢，每一个新品类的诞生必须基于消费者需求，也需要一些长期主义的玩家共同把盘子做大。提到近几年爆火的新兴领域，植物基必须算一
Foodaily每日食品
2021.04.30
由日本健康产业媒体公司的月刊HB Retail编辑部主办、与日本连锁药妆店协会合作的「日本食品与健康大赏2021」近日选出了26项获奖商品。受新冠疫情的影响，免疫、减肥等商品比较令人瞩目。这次的特点，除了全国性的大型
健康霄云汇
2021.04.29
已经过去的2020注定是不平凡的一年。面对来势汹汹的COVID-19，消费者的购物行为及观念产生了巨大的改变。改变既是挑战，也是机遇。在国内生育率连年下跌的大环境下，失去人口红利的婴儿辅食市场仍有3.2%的金额增长，
凯度消费者指数
2021.04.28
我们先看看曾经的爆品：送礼要送？脑白金；怕上火喝？王老吉；渴了困了？喝红牛；九阳等于？豆浆机；微波炉等于？格兰仕；辣条等于？卫龙这些耳熟能详的品牌用了几十年的努力成为品类的代名词。现如今，消费格局正在
笔记侠
2021.04.28
导语最近北上广、成都长沙等地，日咖夜酒模式越来越普遍。灯光一变、氛围切换，咖啡馆在夜里变身小酒馆。白天喝咖啡不瞌睡，晚上喝点酒睡得香，当代年轻人的白加黑要在咖啡馆里实现了。但夜里变身小酒馆，真能帮咖啡
咖门
2021.04.28
提起新式茶饮，会想到喜茶、奈雪；提起咖啡，又会想起谁呢？很长时间里，本土咖啡品牌，很难在星巴克之外，谋求一席之地。但市场和资本，从未放弃过这种求索。当瑞幸搬起石头砸了自己脚，速溶赛道上的三顿半，用精品
氢消费
2021.04.28
近几年来，随着红人经济的发展，越来越多的红人品牌诞生，以头部网红为例，雪梨创立的CHINSTUDIO，李子柒的同名品牌李子柒，其商业潜力都已经得到证实，在一众新品牌中显示着强烈的存在感。2020年双11期间，宸帆自主
营销看克
2021.04.28
内容来源：2021年4月13日，在窄门学社、番茄资本主办的第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会中，番茄资本创始人卿永，进行了题为从2020年中国餐饮品牌、购物中心数据里洞察未来的精彩分享。笔记侠作为媒体合作
笔记侠
2021.04.28
最近发现了吗，街头开始流行袋装奶茶了。透明袋装、小皮筋封口，从东南沿海到中西部，很多城市都出现了袋装奶茶，出街率高、拍图好看，队伍排得长长长。我发现，换个包装就能火这条定律，在茶饮界每次都能带来一波热
咖门
2021.04.28
随着Z世代们在新消费的路上一路高歌猛进，过去几年，国货风潮已经深深改造了中国美妆个护与食品饮料行业，诞生出了百亿甚至千亿级别的创业公司。站在2021这个时点，如果我们用复购率作「横轴」，以客单价作「竖轴」画
险峰创
2021.04.28
一边是海水，一边是火焰。对饮料行业而言，2021年是十年一遇的黄金年代，但是，在2020年出尽风头的元气森林，则要先度过一段至暗时刻。疫情之后，食品饮料板块带头复苏。根据国家统计局的数据显示，今年1-2月，餐饮行
创业邦
2021.04.28
曾有投资人说，当下城市新中产的消费主旋律之一，就是好吃懒做。好吃，是对消费品的品质、颜值、健康等方面提出了更高的要求；懒做，则是不愿意自己动手，反而倾向于为便利性、时效性支付溢价。新人群消费习惯的改变
浪潮新消费
2021.04.28
关于植物蛋白，你的了解程度是多少？根据新眸统计，2007-2016年，植物蛋白饮料复合增速达23.3%，远高于软饮料总类的收入增长率，在整个行业的占比上升至18.69%。无独有偶，根据IT桔子年初发布的《2020-2021中国新经济
新眸
2021.04.28
新消费品和新餐饮有什么样的关联？西贝是一个新餐饮品牌，从西贝到贾国龙功夫菜，这就是从新餐饮到新消费品的关系。如果说从西贝到贾国龙功夫菜是从新餐饮到新消费品越卖越贵的出路，那么，从味千拉面到拉面说就可以
筷玩思维
2021.04.28
1000个家庭有1000种柴米油盐。4月20日，天猫超市发布柴米油盐生活小趋势：1/3的单身族做饭不开火，南方人每吃三袋米其中1袋来自东北，煮夫烹饪比主妇多用2种油，95后比85后每天少吃3克盐。柴米油盐，是生活小事儿，也
天下网商
2021.04.28
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