新消息
高温来袭，又到了吃雪糕消暑的时节。跟往年不同，今年的雪糕大战，打得异常激烈。新晋网红品牌钟薛高凭借大老板一句爱要不要跻身顶流，紧接着平价雪糕怒刷一波存在感，勾起许多人的童年回忆。独树一帜的文创雪糕也不
浪潮工作室
2021.07.24
除了鲜明的中国风，茶颜悦色在很多方面都和网红品牌迥然不同。以客户为中心也许是茶颜悦色最大的秘密。编者按国潮兴起，是近年来新消费最鲜明的特征。一批老品牌借助国潮重新焕发活力，一批新品牌用互联网的玩法给国
中国企业家杂志
2021.07.24
一个曾经估值达到65亿元的独角兽项目轰然倒下。近日，同程生活发布公告称，几年来因经营不善，虽经多方努力，但仍然无法摆脱经营困境。公司决定申请破产，现拟提出破产申请。同程生活成为今年社区团购领域第一个倒下
铅笔道
2021.07.24
7月的盛夏，在北京望京SOHO附近，顾客三五成群地走进一家名为好特卖实体店。即便是工作日，这里也不缺乏客流。除了附近写字楼里的上班族，也有附近居民，一家三口专程而来。进入门店，陈列了各类零食和个护用品。吸引
DoNews
2021.07.24
编者按：关于营销数字化等问题，弯弓Digital已持续了接近4年的观察及研究，7月30-31日，我们将在广州举行 「2021天弓开悟 | 第三届营销数字化大会」 ，我们将继续从各个角度深入挖掘营销数字化藏在水面下的冰山。这一
私域流量观察
2021.07.24
近日，新锐潮汕风味食品公司仙味爷爷已完成6000万人民币Pre-A轮融资，由源码资本领投、高瓴创投跟投，弈秋资本担任独家财务顾问。仙味爷爷创始人兼CEO陈湘表示，该笔资金将用于产品研发、供应链完善和人才体系搭建。
源码资本
2021.07.24
新消费时代，人们比起以往都更希望拥有健康的生活方式。6月，肖战成为隅田川咖啡全球品牌代言人，消息一出即在社交平台掀起不小波动，发布的TVC点赞量超过718万，相关话题阅读量则冲上30亿。图片来源：隅田川在这场顶
第一财经商业数据中心
2021.07.24
一杯酸奶能贵到什么程度？在被称为酸奶界的爱马仕Blueglass位于北京凤凰汇的门店，燃财经发现，一杯店里的酸奶价格从25-45元不等，这些酸奶昂贵的理由，其中之一，是酸奶中加入了时下流行的雪燕、玻尿酸胶原等食材。
燃次元
2021.07.24
燕麦奶能否真的走出咖啡馆，取决于有多少中国消费者会更愿意把它当作豆浆，每天早上来一瓶。最早发明了燕麦奶品类的 OATLY 要上市了。在这家明星公司背后，是一个增速高达 800% 植物基饮料市场。讨论燕麦奶本身就是一
消研所trendmakers
2021.07.24
烘焙已经代替拉面，成为投资人朋友圈里最受欢迎的品类。烘焙品牌融资的速度正在以月来计算。投中网获悉，烘焙品牌虎头局今天官宣完成近5000万美元的A轮融资，距离Pre-A轮融资不到半年。背后投资人悉数业内一线基金，
投中网
2021.07.24
近日，面类快餐品牌「遇见小面」宣布完成新一轮融资，融资金额超过1亿元。本轮融资是由碧桂园创投领投、喜家德跟投。据悉，本轮融资将继续用于遇见小面的品牌建设、数字化建设、门店拓展、供应链建设及点位布局、社区
东四十条资本
2021.07.24
一种水果，重做一遍后的商业价值，不只是一种受欢迎的原料，而是有望从中诞生一个新赛道。具有浓浓地域特色的椰子，离再次出圈还有多远？这个夏天，你喝椰子了吗？除了前往海岛，在沐浴阳光、感受海风的同时享受凛冽
Foodaily每日食品
2021.07.22
80年代，东方魔水健力宝横空出世，拉开了中国功能饮料的序幕。2000年代，怕上火成为时代背景下功能饮料的另一种诠释。而近几年，随着市场和消费者对于真健康需求的愈加表露，伴随着年轻人的养生保健意识和健康焦虑，
Foodaily每日食品
2021.07.21
年轻人的消费诉求随着互联网时代而变得越来越碎片化，在这样背景下催生的新品牌，不怕“小”，不怕“细分”，只怕不够“尖锐”的去再造细分品类，去敏锐的把握品类升级机会实现弯道超车。以年轻人的轻食代餐诉求为例，ffit8以代餐零食蛋白棒作为切入点，smeal打开了代餐粉的新大门，而聚焦全麦面包，也有品牌跑出了亮眼成绩…
Foodaily每日食品
2021.07.20
一个厚字，刻画出水饮消费的升级轨迹，也彰显出乳品原料创新的不竭力量。去年9月，瑞幸推出厚乳概念拿铁，不久之后，茶饮双雄喜茶和奈雪的茶，连锁巨头书亦烧仙草、茶百道也纷纷上市厚乳新品，厚乳概念开始在整个饮品
Foodaily每日食品
2021.07.19
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