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新消息

雪糕市场达到1600亿元！2年内13家主流品牌34次“跨界”联名
盛夏已至，高温持续来袭，冰淇淋品牌们的“跨界”联名款又来了。
消研所trendmakers
2022.06.07
1600亿市场，谁在为有“茅病”的高价雪糕买单？
与其说是雪糕涨价，倒不如说是品牌升级。一边说着“失去了冰淇淋自由”，一边也没少买，在新老品牌厮杀中，消费者的选择再次赋予了雪糕新的价值。
观潮新消费
2022.06.07
美国奶粉危机给中国的启示：品牌集中度太高不一定是好事
美国很多业内人士认为，奶粉行业高度垄断是造成此次“奶粉危机”的直接原因。
食悟
2022.06.06
“小白奶”退市归国资，张清海靠多卖速冻汤圆和挂面能东山再起吗？
国资接手后，科迪乳业终究未能逃过退市的命运，但“科迪系”仍在考虑路在何方。
快消
2022.06.06
你高攀不起的网红雪糕，来自东北
众里寻他千百度，雪糕没有个位数
五环外
2022.06.02
雅培奶粉“细菌门”，让美国陷入一场空前危机
雅培美国一家奶粉生产工厂因卷入“细菌门”事件被迫停产，导致美国全面爆发“奶粉荒”危机，让广大儿童的口粮出现了问题。而在中国，雅培也因层出不穷的食品安全事件，外加国产奶粉的猛烈冲击，最终市场规模出现下滑。
AI财经社
2022.06.02
代餐酸奶，未来如何发展？
如今已经有不少乳企都进入了代餐酸奶市场中，也在一定程度上反映了代餐酸奶市场的潜力。
乳业财经
2022.06.02
从“喝奶”到“吃奶”，传统乳制品也能玩出新花样！
突破“奶”的传统概念，新老品牌正在“押宝”这些机会！
FDL数食主张
2022.05.30
新乳业董事长透露了新动作
不仅是低温鲜奶，去年收入近90亿的新希望乳业还要在低温酸奶夺下更多地盘。
小食代
2022.05.27
卷口味？卷造型？网红冰淇淋们恐怕卷错了方向！
在卷王林立的高端巧冰行业，品牌如何才能卷中求胜。
Foodaily每日食品
2022.05.18
君乐宝奶粉，用高含量乳铁蛋白再一次“冠绝”行业
君乐宝奶粉为其他中国奶粉企业带来了技术攻关的信心和品类创新的样版。
快消
2022.05.13
潘刚代表中国食品
面对疫情的反复，消费不振，经济下行压力增长，潘刚和伊利将要应对的，无疑是一场艰巨的攻坚战。
巨潮WAVE
2022.05.11
吃不起的雪糕，谁能成为中国哈根达斯？
雪糕也有“网红”？
消费界
2022.05.10
这家乳企IPO被否，罕见发公开信
据深交所官网披露的消息显示，红星美羚当日创业板IPO上会遭到否决。
乳业资讯网
2022.05.09
三大业务交割，30多亿元代价，达能和蒙牛重磅诀别！
蒙牛和达能的九年“联姻”，终于画上句号。
快消
2022.05.07

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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