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新消息

端午回暖，白酒市场的夏天来了？
白酒未来机会何在？
沥金
2023.06.28
高端酒比高端人都多
行业繁荣的潮水正在退去，曾经茅台大爷还是大爷，但很多“高端酒”已经没法涛声依旧了。
巨潮WAVE
2023.06.17
五粮液冰淇淋将上市！且看白酒品牌们的“曲线战术”
白酒品牌们在“冰淇淋峡谷”相遇。
《中国冰淇淋
2023.06.16
茅台卖咖啡了，白酒味儿的，要来一杯吗？
味道串得越离谱，越是别有风味。
东四十条资本
2023.06.14
国产啤酒能借鉴日本啤酒的渗透之路吗？
日本啤酒的话语权来自成功的本土创新。
FoodWine吃好喝好
2023.06.13
消费退潮，从“消灭”中端白酒开始
中端白酒泡沫被戳破。
读懂财经
2023.06.13
三年卖出750万块鳕鱼，鹿优鲜的深海生意经
海中自有黄金屋。
沥金
2023.06.13
寻找中国消费行业的“芯片”和“安全供应链”系列报告之三：安全供应链之香精香料 - 假ESG之天时，借资源之地利，觅良企之人和
我国香精香料市场维持较高速发展，行业存在整合空间。
宸睿资本Firmawise Capital
2023.06.12
吉得利 CEO 卢明坤 : 用加速度跑出复合调味品大品牌之道
小产品，大市场。
美食科技TechGastronomy
2023.06.07
网红改变了“水果自由”
当水果战争从生鲜电商烧到直播间。
吴怼怼
2023.06.06
榴莲，今年怎么这么火？
榴莲，年轻人的新型刮刮乐。
DT财经
2023.06.05
靠冰淇淋讨好年轻人，茅台这步棋走错了
好生意并不一定是好品牌。
张知愚
2023.06.02
“榴莲这么难吃，凭什么越卖越贵”
“抵制”越狠，榴莲越贵？
槽值
2023.06.02
成立不满1年，娃茅酒业欲赴美上市遭质疑
目前官网仅一款产品，业内认为娃茅酒业赴美上市意义不大
绿松鼠
2023.05.31
茅台冰淇淋一年卖了近千万杯，能让年轻人爱上茅台吗？
一个冰淇淋，究竟能为茅台带去什么呢？
消研所trendmakers
2023.05.30

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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