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新消息
2020年12月,天猫新品创新中心(TMIC)发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示:2020年植物蛋白饮料市场高速发展,销量增速远超其他饮料品类。但高速发展也加速了市场竞争,2020年植物蛋白饮市场的价格更集中,17-6
TMIC洞察
2021.01.13
2021年,我们会看到哪些主要的食品趋势?零售商将如何应对不断增加的提高可持续性资质的压力?冠状病毒大流行加速推进了许多趋势。无论是偏爱本地食品还是高蛋白肉类替代品,超市零售商都在迅速应对这些新趋势。此外,
食品饮料行业微刊
2021.01.13
危机承接转机或许是未来餐饮业发展不可忽略的关键字眼。前两天,我们回顾了 2020 年令人难忘的餐饮大事件,以及值得铭记的餐饮杰出人物。再次重温,在难关重重的特殊年份下,国内外餐饮市场如何努力寻求发展的动力与
名厨
2021.01.12
谁说天然草本风味+辣味或烟熏味+酒味组合不会成为下一个爆火风味呢?根据尼尔森的调查,全球近一半(42%)的消费者表示喜欢尝试新事物,尤其是对新口味的产品充满期待。Technomic发布的2019年口味消费趋势报告显示,
Foodaily每日食品
2021.01.06
告别了不平凡的2020年,我们迎来了2021年的第一个工作日。带着打工人们对于新一年的美好期盼,这一词条还冲上了今天的新浪热搜榜。那么,在去年诸多黑天鹅事件加速了一系列消费者行为演变后,食品饮料餐饮行业在2021
小食代
2021.01.05
# 2020年度辞典捷克有句谚语,叫学一门新语言,获得一个新灵魂。在众多解读中,有一层的含义是指:一门语言中的词汇、语态的存在本身就会影响人们的思考方式。因此通过学习不同语言中的新词汇,你可以收获过去不曾有
第一财经YiMagazine
2021.01.05
连续第五年,Foodaily每日食品重磅发布2021食品饮料行业年度商业热点,与您共同捕捉下一年不可错过的创新机会。2021年,我们说新食品时代来了,不论是动荡的宏观经济环境、快速变化的市场格局,消费人群的无限细分以
Foodaily每日食品
2020.12.29
在经历了动荡不安的2020年之后,许多围绕营养的新态度和新行为将延续到新的一年。近日,市场研究公司FMCG Gurus对外公布其对膳食补充剂、功能性食品和功能性饮料2021年消费者十大趋势的预测。这些趋势主要受到COVID-
植提桥
2020.12.24
房子是租来的,但生活不是;工位是暂时的,但工作不是,于是,许多职场年轻人想方设法让自己的2平米工位变得便利、舒适、有个性。淘宝在今年双12期间发布的工位经济冷知识显示,淘宝上,与工位相关的商品搜索词八成与
天下网商
2020.12.23
美国经济学家托马斯弗里德曼在今年发明了一个新概念:B.C.和A.C.。它们并非指原本的公元前和公元后,而是新冠前(Before Corona)和新冠后(After Corona)。 2020年可能的确是很多人第一次清晰感受到历史正在发生的
第一财经商业数据中心
2020.12.18
一文洞察当前美国饮食十大趋势。大洋彼岸的消费潮流能为国内食品行业带来怎样的思考?Better-for-you是过去几年食品趋势中出现最频繁的词汇之一。而在今天,定制化成为更受欢迎的开发策略。从对我更好到以我为本,凸
Foodaily每日食品
2020.12.18
随着健康理念兴起、 消费市场升级和人口老龄化等,中国营养健康市场具有极大的增长潜力,必将成为资本市场、消费市场和甚至学术领域争相角逐的高增长领域。随着行业规范化的推进,行业将加速整合发展向快消化和专业化
庶正康讯
2020.12.13
着眼国内创新产品和市场洞察,Foodaily推出「iSEE小趋势」专栏,基于对国内食品饮料行业大公司新产品、投融资、新闻动态等的密切跟踪与关注,汇总分析国内有价值的新品信息,捕捉行业热点与风向,提炼并总结创新关键
Foodaily每日食品
2020.12.04
回望2020年,几乎每个人头顶都有一朵小乌云。疫情之下,新闻中时不时看到裁员、暴雷、倒闭这些字眼,底色黯淡,情绪低落。尤其是年轻一代的打工人和后浪,2020年的核心关键词就是四个字既难又宅,在焦虑与压力之下,
深燃
2020.12.02
从整体来看,这十大趋势主要与消费者的健康意识、放纵欲望、冒险精神以及冰淇淋的多元化、个性化相关。疫情的蔓延为今年冰淇淋市场的火爆创造了一个机会,更多消费者开始在家中享受冰淇淋,以排解疫焦虑疲惫的情绪。
Foodaily每日食品
2020.12.02
















